佐藤政人のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
世界各国のスープ・シチュー料理が1ページに一料理ずつ・たまに見開き2ページを使用して紹介されている。
レシピ本というよりも、ページの八割を占める色鮮やかな写真がメインの写真集と見紛うほどスープの画像が美しい。
レシピもしっかり載っているが、文字が小さく、通常のレシピ集としては多少使いにくいか？ しかし、最後に参考文献として参考にしたサイトのURL一覧があるため、作ってみたい・詳しく知りたいと思う人にも親切設計。
レシピの紹介だけでなく、その国の名産品や文化・宗教にも少し触れているページもあるので、「食」をきっかけに世界旅行に旅立てるようで楽しい一冊。 -
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Posted by ブクログ
２０１３年より６０歳になっても年金受給できなくなるため、年功序列型賃金制度などの、以前の社会システムで成立していたシステムを変更しよう。という本。
大きくは以下の３点
・報酬制度を変更しよう
・高齢者（６０〜７０）でも知的生産を行える人材開発をしよう
・女性が働きやすい環境を整備し、日本の生産力を向上しよう
日本が抱える人事報酬制度の課題
・５５歳定年が根底に残っている
・給与カーブが年功的である
・人件費が変動費化されていない
・マスメディアさえ報酬ポリシーを誤解している
・嘱託者が活躍していない
・女性が活躍していない
・大学全入世代の受け入れ態勢が整っていない
・ハングリー精神などで