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みんなと一緒も楽しいけれど、ひとりで、また、大切な人と過ごすティータイムは特別な時間。 いつもの「紅茶のじかん」から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。
第4号の特集はカレルチャペック紅茶店 山田詩子さんに「おいしいアイスティー」の入れ方のコツを伺いました。その他、紅茶にまつわる連載や、豪華執筆陣によるティータイムに楽しむエッセーなど盛りだくさんの内容でお届けいたします。
〈特集1〉
カレルチャペック紅茶店の山田詩子さんにきく
「アイスティー」
〈特集2〉
陶磁器物語 2 ChaTea 紅茶教室 立川碧
「ティーボウルの世界」
レシピ「サンドイッチ」BRITISH CAKE HOUSE
NEW!! 「ダージリン茶園ツアー旅日記」Daja 板倉直子
連載エッセー ~憩いのひととき~
「国立の街角から美術館と喫茶室の関係」葉田いづみ
「night cap tea talk ~眠る前の紅茶のおはなし4~」甲斐みのり
「西ロンドンの街角からないものねだり」岩崎一絵
「おしどり」三品輝起
「紅茶の買い付け3KEEMUN ―祁門紅茶」大西泰宏
「 『イギリスはおいしい2』ヘルムスリーの城」林 望
紅茶の教科書
Lesson 1 紅茶の基本
Lesson 2 茶葉を知る
Lesson 3 おいしい紅茶のいれかた
スーパーソルベ〈紅茶と英国菓子の店チャッツワース〉
※期間限定無料版、予約作品はカートに入りません
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。