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トクホや機能性表示食品をはじめ、健康によさそうなイメージをうたった健康食品が、じつは体に様々な害を及ぼす“不健康食品”だった!? 「動物実験で死亡例を出した添加物が入った飲料」 「厚労省が注意しているハーブ入りのダイエット食品」 「発がん性の危険性が潜むヨーグルト」などなど。 その一方で、文字通り健康にいい食品も多数ある――。 これで安心! 健康食品のパーフェクト・ガイドブック!
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Posted by ブクログ 2022年02月19日
特に目新しい部分はなかったが、トクホと機能性表示食品の違いについて書かれた部分は知らないことが多く参考になった。
Posted by ブクログ 2019年11月27日
健康のために…と摂取している、いわゆる健康食品は本当に効果があり、安全なのでしょうか?トクホマークがあるから大丈夫、有名な商品だから大丈夫だと思っていたら大間違いです。私たちの身の回りには危険な添加物が含まれた食品が数多く販売されています。この本では具体的な商品名と、その食品の危険な点を解説してあり...続きを読む、自分がよく食べるあの食品は大丈夫?と確認してみたくなります。 私が最も衝撃的だった「買ってはいけない健康食品」はキシリトールガムです。キシリトールガムに含まれる酢酸ビニルには発癌性があることが動物実験で示されているそうです。他にもたくさん、意外な健康食品が「買ってはいけない健康食品」として紹介されています。 買ってもいい健康食品、また買ってはいけないと買ってもいいの間の健康食品も紹介されています。体に害の少ない食品を知ることもできるため、非常に実生活に役立つ本だと思います。 2019/11/26 2回目チャンプ本 498.5 Wa ペンネーム pipi
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渡辺雄二
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