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「年収が1.5倍にアップした」
「1か月で8キロやせた!」
「うつ症状が改善した」
……これらはいずれも、
本書の中で説かれている方法を実践した方々から
届いた感動の声です。
彼らに劇的な変化をもたらした理由はただ1つ。
「食べ方」を変えたこと。
食事という毎日行っている習慣の中に
ある心がけを取り入れたことによって、
体のエネルギーシステムが本来の理想的な状態に切り替わり、
脳機能やメンタル、集中力、健康、ダイエットといった
さまざまなパフォーマンスが大きく改善されたのです。
世界中のトップエグゼクティブたちから絶大な信頼を集める
機能性医学のエキスパート・ジョーンズ博士が説く、
脳と体と心をベストの状態に導く画期的な方法。
「疲れにくく、病気を寄せつけず、太らず、若々しく、
しかも脳がいつまでもクリアに機能する人生を手に入れたい」
そんな願望をかなえたい方は、
ぜひ手に取ってみてください。
*目次より
●人間には糖質と脂質、2種類のエネルギータンクがある
●成功したエグゼクティブがみな「ファットバーニング」なワケ
●糖質によって引き起こされる「炎症」の怖さ
●カロリーを減らすと体はどんどん弱くなる
●「良いアブラ」か、「悪いアブラ」か、それが問題だ
●「良いアブラ」の選び方に迷ったときの「ギー」頼み
●空腹でガマンできないときの「スーパーヒューマン・ドリンク」
Posted by ブクログ 2022年05月14日
油大切 細胞膜や脳
グラスフェッドバター×MCTオイル×無糖質飲料
で朝食は十分
飽和脂肪酸(ギー、グラスフェッド)
不飽和脂肪酸オメガ9(エクストラバージンオリーブオイル)
不飽和脂肪酸オメガ6(亜麻仁油)
不飽和脂肪酸オメガ3(亜麻仁油)
卵、チーズ、ナッツ、グラスフェッド肉、アボカドなどなど...続きを読む
Posted by ブクログ 2022年10月10日
「人は良いアブラをエネルギー源とし、本来あるべき姿に戻るべきだ。」という本。実際にケトジェニックダイエットを3ヶ月程試してみて、効果を強く実感した。
要約:
人類史上、人は脂質を主なエネルギー源として生活してきた。ところが約一万年前から農耕文化が始まり、人のエネルギー源は炭水化物(糖質)に取って代...続きを読む
Posted by ブクログ 2020年11月11日
以前の人類は400万年もの間、脂質をエネルギーとして生活してきた。しかし、約1万年前に農耕が始まり穀物から得られる糖質が主なエネルギーに変わった。これがシュガーバーニング(糖質燃焼型)であり、現代病を増加させているそう。これをファットバーニング(脂質燃焼型)に変えること、特に"良い油&qu...続きを読む
Posted by ブクログ 2020年07月14日
日本の食事摂取基準とまったく異なる考え方で新鮮だった。脂質エネルギー比60%とは。
「従来ヒトは炭水化物を中心に摂取してきた」という説を信じていたが、さらに遡って考えるとたしかに、稲作以前は、獣肉や果実などを脂肪に蓄えて生きてきたはずである。
卵の一日の摂取量をはじめ、脂質の制限についてはなにかと議...続きを読む
コンビニに行けばお菓子類などの糖質フードで溢れている
意識しないでいると日常食では糖質が過剰になりがちで
それが身体機能のパフォーマンス奪っていると書かれていた
本当に多く摂取すべきなのは良質なアブラだと
筆者の体験を元にわかりやすく書かれて大変読みやすかった
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