世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術

世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術

作者名 :
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作品内容

「年収が1.5倍にアップした」
「1か月で8キロやせた!」
「うつ症状が改善した」

……これらはいずれも、
本書の中で説かれている方法を実践した方々から
届いた感動の声です。

彼らに劇的な変化をもたらした理由はただ1つ。

「食べ方」を変えたこと。

食事という毎日行っている習慣の中に
ある心がけを取り入れたことによって、
体のエネルギーシステムが本来の理想的な状態に切り替わり、
脳機能やメンタル、集中力、健康、ダイエットといった
さまざまなパフォーマンスが大きく改善されたのです。

世界中のトップエグゼクティブたちから絶大な信頼を集める
機能性医学のエキスパート・ジョーンズ博士が説く、
脳と体と心をベストの状態に導く画期的な方法。

「疲れにくく、病気を寄せつけず、太らず、若々しく、
 しかも脳がいつまでもクリアに機能する人生を手に入れたい」

そんな願望をかなえたい方は、
ぜひ手に取ってみてください。


*目次より

●人間には糖質と脂質、2種類のエネルギータンクがある
●成功したエグゼクティブがみな「ファットバーニング」なワケ
●糖質によって引き起こされる「炎症」の怖さ
●カロリーを減らすと体はどんどん弱くなる
●「良いアブラ」か、「悪いアブラ」か、それが問題だ
●「良いアブラ」の選び方に迷ったときの「ギー」頼み
●空腹でガマンできないときの「スーパーヒューマン・ドリンク」

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 健康・医療
出版社
サンマーク出版
ページ数
171ページ
電子版発売日
2016年05月13日
コンテンツ形式
EPUB
サイズ(目安)
4MB

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世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術 のユーザーレビュー

    Posted by ブクログ 2016年06月04日

    良かった。
    読んですぐ意識を変えられた。

    ・良質な油のカロリーは脂肪にならない

    ・オイルを摂るタイミングは運動2時間後。
    何故なら運動直後は脂肪が燃えてる状態だから。

    ・揚げ物を食べたい時は熱に強いごま油かグレープシードオイルを使い、月に2回ほどにする。

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    Posted by ブクログ 2020年07月14日

    日本の食事摂取基準とまったく異なる考え方で新鮮だった。脂質エネルギー比60%とは。
    「従来ヒトは炭水化物を中心に摂取してきた」という説を信じていたが、さらに遡って考えるとたしかに、稲作以前は、獣肉や果実などを脂肪に蓄えて生きてきたはずである。
    卵の一日の摂取量をはじめ、脂質の制限についてはなにかと議...続きを読む

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    購入済み

    糖質依存脱却

    Ryz 2020年04月18日

    コンビニに行けばお菓子類などの糖質フードで溢れている
    意識しないでいると日常食では糖質が過剰になりがちで
    それが身体機能のパフォーマンス奪っていると書かれていた
    本当に多く摂取すべきなのは良質なアブラだと
    筆者の体験を元にわかりやすく書かれて大変読みやすかった

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    Posted by ブクログ 2019年01月20日

    糖質をやめて良いアブラ(オメガ3やオメガ6)を摂ることが体によいという内容。基本的な主張には同意ですが、少し言い過ぎではないかというところもいくつかあり、知識のある方ほどそのように感じるのでないかと思いました。とは言え、明快な記述で読みやすく実践的な良書だと思います。

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    Posted by ブクログ 2017年10月21日

    食べ物の本を読んだ事がなかったのですが、非常に為になりました。
    脳のエネルギーには糖質だけでなく、ケトン体も利用できる。糖質中心では血糖値が安定せずパフォーマンスが振れるので、資質燃焼型の生活にしよう。というのが論旨。

    シリコンバレー流最強の食事と合わせて読むとよいかと。

    しばらく実践した結果、...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2017年01月15日

    シュガーバーニングでなくファットバーニングの身体を作ろう、そのためには良質な油を取ろうという話。油についつ意識して気をつけるってのは自分の日常に取り入れられるな。

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    Posted by ブクログ 2018年01月16日

    良い脂質を摂ろう!そして安物は買うな!!
    そして砂糖と小麦は絶対ダメ!!!
    という内容。
    似た本だとシリコンバレー式も面白いです。

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    Posted by ブクログ 2016年09月22日

    一言で言うと、糖質制限はいいぞ!の本。
    ひとまずこのブームに乗っかって、年末までは糖質制限がんばってみよう。ただ、糖質制限のいいところは、それほど「ガマン」しなくていいところ。(他のダイエットに比べて)制限されるものは主食と芋と甘いお菓子で、それ以外は食べたいだけ食べてOKなので、空腹感とか物足りな...続きを読む

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    Posted by ブクログ 2016年07月03日

    ・糖質を抑える
    ・良質な脂を摂取する

    単純だけど、現代日本、特に都心とかに住んでる人にこれがどれだけ難しいことか。

    自然食品を使った料理は大抵コストがかかる。
    かといって自分で毎日調理するのも難しい。

    できることとしては、
    ・糖質を控える
    →炭水化物や加工品、お菓子など
    ・良質な脂を摂取
    →魚...続きを読む

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    ネタバレ

    Posted by ブクログ 2018年09月09日

    シュガーバーニングからファットバーニングへ
    →糖質を控えて、良いアブラを摂取する

    ・「何を食べたか」という情報で身体は作られる。栄養素が足りなければ生きるための化学反応を起こせず不具合が生まれ、栄養素を摂り過ぎればそれもまた不具合を起こしたり肥満に繋がる。

    ・細胞の脂肪膜はアブラ(脂肪)でできて...続きを読む

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