タルト・タタンの夢

近藤史恵

カウンター七席、テーブル五つ。下町の片隅にある小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マル。シェフ三舟は、フランスの田舎のオーベルジュやレストランを転々として修業してきた変人。無精髭を生やし、髪を後ろで束ねた無口なシェフの料理は、気取らない、本当にフランス料理が好きな客の心と舌をつかむものばかり。そんな彼が、客たちの巻き込まれた事件や不可解な出来事の謎をあざやかに解く。常連の西田さんが体調を崩したわけは? フランス人の恋人はなぜ最低のカスレをつくったのか? 絶品料理の数々と極上のミステリをどうぞ!

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 小説 / 国内ミステリー
• 出版社: 東京創元社
• 掲載誌・レーベル: 創元推理文庫
• シリーズ: ビストロ・パ・マル・シリーズ
• ページ数: 254ページ
• 電子版発売日: 2014年05月23日
• コンテンツ形式: XMDF
• サイズ(目安): 1MB

[ブクログ · ★★★★★]

すっかりフアンになった近藤史恵さんの作品。「ビストロ・パ・マル」シリーズの第１作。実はシリーズ原作のテレビドラマを以前に観ていて、更に半年ほど前に第３作の「マカロンはマカロン」も先に読んでしまったのだが、やっぱり最初から読んでみたくなり、あらためて本作を入手。内容がほぼ分かっているにも関わらず、とても面白く読むことができて良かった。
ちょっとした思い違いやすれ違いが修復されずに拗れきってしまった不幸には、多くの人が何かしら思い当たるのではないだろうか。フランス料理のことは全く分からない私にも、パ・マルの料理や三舟シェフのヴァン・ショーで心がときほぐれていく様は、ごく自然で、温かく美味しいものと共に語られる言葉は、ほろ苦いものであっても、すっと素直に受け入れられる気がした。
第２作の「ヴァン・ショーをあなたに」も、必ず読もう。

[ブクログ · ★★★★★]

2時間ちょいですんなり読み終わった。こういう系のミステリは好きだしご飯も美味しそうで良い。ヴァンショーを飲みながら読みたいけどお酒飲めないから紅茶で我慢

[ブクログ · ★★★★★]

ライブ感あふれる様子が目に浮かぶようなビストロ・パ・マル。
厨房からの音やお料理の香り、お客様の声、楽しそうなおしゃべりが今にも聞こえてきそうです。
お料理小説として充分に楽しめますが、シェフの謎ときがメインのよう。

お客様の雑談の中のちょっと不思議な気になる出来事。
料理人ならではの視点で、真相という名の隠されていた愛に気づかせてくれます。
(ちょっといただけないものもありましたが)
最後はシェフ特製のホットワイン、ヴァン・ショーでほっこりと。

少し冷たい風を感じる秋の始まりにぴったりな、温かい作品でした。

[ブクログ · ★★★★★]

自分がお店にいるような感覚になれる細かい描写なので料理を想像してお腹がすいてしまうこともあるけれど、こんな心もお腹も満たしてくれる最高のビストロに行きたいなぁと

三船シェフ怖そうに見えて実は優しくてお茶目な所が可愛くて、実際にいたらビストロ・パ・マルのファンになっちゃう

[ブクログ · ★★★★★]

三舟シェフがヴァン・ショーと共に滑らかに正解を導く物語。
某名探偵のアニメの眼鏡くんのようにビシッという感じではなく、来客のお話を聞く中でサラッと料理とともに答えが出るのがおしゃれ、、！！
１話１話短編なので他のも気になってます♪

[ブクログ · ★★★★★]

レストランに来てくれたお客さまにまつわるちょっとした謎をときあかしていく、美味しくてあたたかい小説。

レストランのメンバーのひとりひとりもいいですね。
高築くんはたんたんとしていながらもなかなかの洞察力。その上を行くのが、三舟シェフ。

フレンチについては全くわからない私ですが、わからないのがもったいないので、途中、メニューを調べながら読みました。
美味しさを表す数々の表現も素敵で酔いしれました。


ぬけがらのカスレ と、
割り切れないチョコレートのお話が良かった。
割り切れないチョコレートでは、涙。

次作も読みます★

[梅こ · ★★★★★]

何度も読み返してる

図書館で借りたのが最初の出会いです。何度も読み返すので、購入しました。
こんな大衆フレンチのお店があったら通いつめたい。コージーミステリーの中でも
一番好きな作品です。食べたことのないフランス料理に興味が湧いてネット検索したり、
思いきって食べに行ったりしました。カスレにハマりました。
ドラマ化したので、それをきっかけにまた再読。
ドラマ版は少しキャラのイメージが違ったので、小説読み直してやっぱり
三船シェフは無骨な男のイメージだよな・・と実感。短編集で、どの作品も読後感が
あたたかいじんわりとした気落ちになります。読後感のよさって大事ですよね。
それこそ、作品に登場するヴァンショーを飲んで温まるような感じです。

＃ほのぼの

[duplee · ★★★★★]

あったかくてウィットの溢れた作

読んでいて、後を引く人間模様が感じられる良作です．次作が待ち遠しい！

[ブクログ · ★★★★☆]

見たことも聞いたこともないフランス料理がたくさん出てきたけど、美味しそうでフランス料理が食べたくなった。謎解きも面白かった。三舟シェフすごい！！

[ブクログ · ★★★★☆]

想像もつかないような料理名だけど、とても美味しそうなものがいっぱい。こんな風にカジュアルに食べられてしかも美味しいフレンチのお店が近くにあったら、フレンチがもっと身近になるんだけど。
しかもミステリーまで楽しめるなんて。