間の悪いスフレ

間の悪いスフレ

1,599円 (税込)

7pt

下町の小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マルのスタッフは、変人シェフ三舟さんとスーシェフの志村さん、ソムリエールの金子さん、ギャルソンの高築くんの四人。コロナ禍で厳しい状況の飲食店業界、〈パ・マル〉でも、テイクアウトメニューを考えたり、料理教室を始めたり……。そんななかで、料理教室で起きた気まずい出来事、ひとり分のテイクアウトを買いにくる男子中学生の謎、自身のレストランにスタッフが定着しない理由がわからず悩む他店のシェフ、高築くんのいとこのプロポーズ計画等々、名探偵シェフのまわりには相変わらず謎や相談ごとがいっぱい。全7編を収めた待望のシリーズ第4弾。絶品料理の数々と極上のミステリをどうぞ!/【収録作品】クスクスのきた道/未来のプラトー・ド・フロマージュ/知らないタジン/幻想のフリカッセ/間の悪いスフレ/モンドールの理由/ベラベッカという名前

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間の悪いスフレ のユーザーレビュー

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感情タグBEST3

    Posted by ブクログ

    TVドラマ「シェフは名探偵」の原作にあたる4冊目、西島秀俊や濱田岳の姿が目に浮かんで来た、第二期が期待されたが今のところ放送の予定はないようだ、もう一冊ぐらいの原作が欲しいところかもしれない、しかしテレビ東京は良いドラマを作るように感じる、TBSはまだマシだけどフジテレビやテレ朝のドラマの酷さ、あげ

    0
    2024年08月23日

    Posted by ブクログ

    ああ、ここにもコロナ禍の波が………。
    と、思いましたが、そこまでコロナコロナしてなかったように思います

    相変わらずちょっとしたミステリーで大好き
    面白かった!

    0
    2024年08月16日

    Posted by ブクログ

    〈ビストロ・パ・マル〉シリーズ第4弾。

    今回は新型コロナ、ロシアのウクライナ侵攻、円高がビストロ・パ・マルにも影響を与えていた。そんななかで、新たな試みも始まったりしていた。スタッフの皆さんは、相変わらず元気で働いていてよかった。いつも通り、色々なお客様の問題解決の手助けとなる観察力の鋭さに感心し

    0
    2024年07月08日

    Posted by ブクログ

    久しぶりの三舟シェフシリーズ。
    安定の面白さと、安定の美味しそう。。。

    なかなかフランス料理に行くことはない(なかなかっていうか、ほぼない気も。。)ので、料理名を聞いてもそのものが思い浮かぶことは少ないけれど、美味しそうなのはわかる。

    こんなカジュアルなレストランが近所にあったら、半年に一回くら

    0
    2025年01月26日

    Posted by ブクログ

    安定の面白さ。サクサク読める。
    少し謎解き感が低い感じがしたけど、日常の一コマを見せてもらっている様でとても面白い。
    この本を読んで、自宅近くのビストロに行ってみた。見たことのある料理名が並んでいて嬉しくなった。

    0
    2024年12月23日

    Posted by ブクログ

    今作も良かった〜!!フランス料理食べてみたい。

    タイトルにもなってる「間の悪いスフレ」が好きだった。正直に生きるのが1番。

    0
    2024年12月02日

    Posted by ブクログ

    このシリーズのこの軽やかさが好き。
    1年くらい前に出版されてたんだ。気づいてなかった。気づいて良かったー!
    フランス料理もワインもとんと縁がないけど、それでも幸せな気持ちにしてもらって満足。
    解決して対象者のその後の、、、というところまでえがかずに、ふわっと終わるのがなんとも絶妙なバランスで好ましい

    0
    2024年11月04日

    Posted by ブクログ

    大好きなこのシリーズの四作目が出ていることを知り、嬉しくて読んだ。
    安定の面白さ。加えてコロナ禍ならではの様子も見られる。
    コロナ禍を過ごしてきたものとしては、乗り越えるだけでも大変だったと思うのに、それは一つの出来事として、パマルはいつも通り進んでいくのが心地よい。

    0
    2024年10月28日

    Posted by ブクログ

    お気に入りのシリーズ。
    パ・マルを訪れるお客さんの日常の謎をばっちり解決!というより「この先どうなるんだろう」と登場人物のこれからの日々を想像させてくれる短編たち。今回も面白く、とってもとっても美味しそうだった。
    ああ、近くにパ・マルみたいなお店があれば絶対通うのになぁ!

    フレンチに馴染みが無かっ

    0
    2024年10月10日

    Posted by ブクログ

    ビストロ パ・マルにもコロナ禍が。
    レストラン飲食業界とは全く接点のない私(お客さんとして行くだけ)は、フレンチ業界に希望を持てなくなったという若者の話は興味深く読んだ。
    営業時間などだけではなく、そういう視点もあるんだなぁ。

    この本には書いていないけど、飲食業だけ給付金が・・・と当時はたいそう報

    0
    2024年09月19日

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