昭和・東京・食べある記

森まゆみ

東京には昭和のなつかしさ漂う名飲食店があちこちに。「安くてうまい料理」と、その裏にある、作る人・食べる人が織りなす「おいしい物語」を作家で地域誌「谷根千」元編集者の著者が食べ、かつ聞き歩く。これぞ垂涎の食エッセー。39店を紹介。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 朝日新聞出版
• 掲載誌・レーベル: 朝日新書
• タイトル: 昭和・東京・食べある記
• タイトルID: 1084036
• ページ数: 320ページ
• 電子版発売日: 2022年02月10日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 8MB

[ブクログ · ★★★★☆]

ザ•昭和の下町グルメ本（現役）。
最近のキラキラグルメとは違うが、自分のお財布でも行ける範囲。
ノスタリジーを感じながら行ってみたいお店多数。
ヨダレがでる••

[ブクログ · ★★★★☆]

昭和から続く有名無名の名店を巡る食紀行。コロナ禍にめげずにがんばる後継者たちへのエールともなっている。

[ブクログ · ★★★★☆]

昭和の東京に生まれ育ち、地域誌「谷中、根津、千駄木」を創刊した著者が、子供のころから今までに記憶に残る懐かしいあの店、行ってみたかったこの店を、わが脚と舌を使って巡る「食紀行」。

[ブクログ · ★★★☆☆]

森まゆみの食べ歩き？ってことで手にした新書です。彼女らしいエリアの彼女らしいお店選びが想像通りの心地よさ。でも味のレポートというよりお店の歴史とお店を守り継いでいる人の物語をインタビューであります。コロナ前の訪問に追加で最近の訪問を重ねていることが、やはりお店にとっては後継者の問題であり、家族の問題でもあることを感じさせます。この本が都心版の絶メシ・リストになる可能性もあるのかな？そういうこと起こらないためには、東京という都市の時の地層をもっと価値化しなくちゃならないのかも…ということで行った事のある店にはもう一度、行った事の無い店には早くいかなくちゃ、な気分になる本でした。

[ブクログ · ★★★☆☆]

著者の子供の頃の休みの過ごし方が、都内の昭和の裕福なお家の過ごし方のお手本か?という感じ。気になったお店はGoogle mapに保存していく

[ブクログ · ★★★☆☆]

＜目次＞
第１章　　上野
第２章　　浅草
第３章　　本郷
第４章　　神田・神保町
第５章　　渋谷
第６章　　高田馬場
第７章　　新宿
第８章　　銀座・日本橋
第９章　　新橋
第10章　　赤坂・六本木
第11章　　飯田橋
第12章　　町屋
第13章　　王子・東十条

＜内容＞
2008年刊の『カラー版「懐かしき昭和」を食べ歩く』掲載の店を再訪し、一部は他の雑誌などの記事を差し込み、まとめたもの。2008年から13年たち、多くの店が閉じたり、移転したりしているようだ。もちろん掲載の各店舗も代替わりしているところがほとんど。しかし、どこも美味そうだ。行きたい！