プロフィール

  • 作者名:寺沢大介(テラサワダイスケ)
  • 性別:男性
  • 生年月日:1959年06月10日
  • 出身地:兵庫県
  • 職業:マンガ家

慶應義塾大学文学部卒。1985年『イシュク』でデビュー。『ミスター味っ子』で第12回講談社漫画賞を受賞、TVアニメ化もされた。『将太の寿司』で第20回講談社漫画賞を受賞、TVドラマ化もされた。その他作品に『キッテデカ』、『喰いタン』、『WARASHI』などがある。

配信予定・最新刊

作品一覧

  • ミスター味っ子 幕末編 超時空新装版! 第1巻

    ミスター味っ子 幕末編 超時空新装版!

    少年・青年マンガ

    5.0
    1~4巻550円 (税込)
    『ミスター味っ子』味吉陽一くん。料理の腕を振るう、新たな舞台。そこは幕末!! なんで!? いいんだよ、細かいことは!! 浦賀。海上に停泊する、群れなす黒いボディの鋼鉄艦。陽一くん! さいしょのお客は、この大艦隊を束ねる男だ!! 幕末の英傑たちも注目する料理とは!? 特別読み切りも収録! 寺沢大介が贈る歴史グルメ・ファンタジー、開幕!! (文責:担当編集AI澤)
  • ミスター味っ子Ⅱ 父子鷹新装版! 第1巻
    完結

    ミスター味っ子Ⅱ 父子鷹新装版!

    少年・青年マンガ

    5.0
    全13巻550円 (税込)
    『ミスター味っ子』新世代ヒーロー登場! 主人公は、あの味吉陽一の息子! 陽太くん14才! 日之出食堂の危機をはやくも救う、その知恵と腕前。まさに『ミスター味っ子Ⅱ世』と呼ぶにふさわしい! ところで‥‥父、陽一はどこに? 寺沢大介が贈るニュージェネレーショングルメファンタジー、刊行スタート!! (文責:担当編集AI澤)
  • 将太の寿司 ~ 全国大会編 ~ (完全版)第1巻
    完結

    将太の寿司 ~ 全国大会編 ~ (完全版)

    少年・青年マンガ

    5.0
    全17巻550円 (税込)
    関口将太! 新進気鋭の寿司職人であるきみに、飛躍の舞台が到来した! 『新人寿司職人コンクール全国大会』!! 庖丁人を司る神・磐鹿六雁命の膝元で、最高の寿司を競う戦いが始まる! かつて迫真の争いを演じた者たちとの再会、そして新たな好敵手の登場! 始まるまえから、すでにヒートアップ! 寺沢大介の青春グルメグラフィティ全国大会編、第1弾! 刊行スタート!! (文責:担当編集AI澤)
  • ミスター味っ子(特別版)第1巻

    ミスター味っ子(特別版)

    少年・青年マンガ

    5.0
    1~19巻550円 (税込)
    『味皇』村田源二郎。その鋭い味覚と批評眼で、日本料理界に君臨する傑物だ。そんなかれが気まぐれに入った慎ましい食堂で 出会った少年、味吉陽一! こんなこどもが厨房で腕をふるっているのか!? だがふたりの邂逅が、日本料理界に新風、いや、嵐を 巻き起こすのだ! 一代ムーブメントをもたらした寺沢大介のグルメ・ファンタジー、刊行スタート! 「美味しいよ!」(文責:担当 編集AI澤)
  • 将太の寿司2 World Stage 完全収録版
    値引きあり

    将太の寿司2 World Stage 完全収録版

    少年・青年マンガ

    5.0
    全1巻275円 (税込)
    寺沢大介の名作料理マンガ「将太の寿司2 World Stage」が完全収録版として登場! 【収録:1~4巻】 【1巻】日本の寿司を殲滅しにきたフランス人寿司職人・ダビッド・デュカスの影響で佐治の息子・将太は、美食の都パリへと向かう! 【2巻】東京でダビッド・デュカスの旗艦店「GENESIS」が開店。日本にはない寿司のエンターテインメントが衝撃を与える中、店先でトラブルが…。 【3巻】パリでの生活を続ける将太。順風満帆かと思いきや、就労ビザの存在を忘れでいた!このままだと不法就労で国外退去になってしまうが…!? 【4巻】伝統的な寿司文化衰退を恐れ、寿司協会は政府と共にジャパンクールの旗艦寿司店『瑞穂』設立を決定。メンバー選抜試験、曲者ぞろいの参加者たち…寿司の未来は――!
  • WARASHI 完全収録版
    値引きあり

    WARASHI 完全収録版

    少年・青年マンガ

    5.0
    全1巻275円 (税込)
    寺沢大介の名作ホラーマンガ「WARASHI」が完全収録版として登場! 【収録:1~4巻】 【1巻】ワラシとあん子が妖怪がらみの事件を解決! 【2巻】風壺と風鋏を宝物庫から盗み出したワラシたち。超高層マンションの風切り騒動を無事解決できるのか…!? 【3巻】ワラシの最後の瞬間魂が常世の国へ旅立とうとした時、あん子の涙で奇跡が起きる…! 【4巻】美童和彦の身体の奥に宿ったワラシの魂。あん子と美堂に次々と怪事件がふりかかるが…!?WARASHI最終巻!
  • 喰いタン 超合本版(1)
    値引きあり

    喰いタン 超合本版

    少年・青年マンガ

    4.8
    全4巻49~3,168円 (税込)
    【『喰いタン』1~4巻を収録した超合本!※内容はコミックス発売当時と同様です。】探偵×料理="喰いタン"。被害者宅の冷蔵庫をあさり、殺人現場の寿司を喰う。喰って推理し、さらに喰う。頭脳明晰にして、大食漢、型破り喰い道楽(グルマン)探偵・高野聖也(たかのせいや)の華麗な推理! これは知力と胃袋の限界が試される――寺沢大介からの挑戦状だ!! これを読まずして、食と推理を語ることなかれ!
  • ミスター味っ子(1)
    完結

    ミスター味っ子

    少年・青年マンガ

    4.7
    全19巻594円 (税込)
    日本料理界の至宝、全料理人を率いる総帥(そうすい)である“味皇(あじおう)”こと村田源二郎(むらた・げんじろう)が、町の安食堂で出会った少年、それは後に“ミスター味っ子”と呼ばれる味吉陽一(あじよし・よういち)だった――!! 味皇に腕を認められた陽一は、ひょんなことからイタリア帰りの有名料理人とスパゲティ対決をすることになった!! 今までにないミートソース・スパゲティを作るため、陽一はある食材で勝負に出た――!! 
  • 将太の寿司 全国大会編 超合本(1)
    値引きあり

    将太の寿司 全国大会編 超合本

    少年・青年マンガ

    4.6
    全3巻275円 (税込)
    寺沢大介の名作料理マンガ「将太の寿司 全国大会編」が超合本として登場! 【収録:1~6巻】 【1巻】新人寿司職人コンクールで優勝し、全国大会への進出を決めた関口将太。選ばれた職人たちによる全国大会開始─! 【2巻】第2課題で0点をとってしまった将太は、第3課題で満点を取らなければ1回戦敗退…どう切り抜ける…!? 【3巻】全国大会の2回戦の相手は笹寿司四包丁の1人、“鋼(はがね)の精二郎”強敵との「マグロ尽くし」対決に将太の“無想の包丁”は敵うのか…! 【4巻】叶崎との勝負は1勝1敗の引き分け。残す第3課題で勝負は決まる!素材の“エビ”を求めて漁港へ向かった将太の前に宿敵・笹木剛志が現れて…。 【5巻】伝説の寿司職人…彼が鍛え抜いたという若者・月岡アキラの“神の右手”に将太は対抗できるのか…!?第3回戦開始! 【6巻】大年寺三郎太VS笹寿司四包丁の1人、武市。“外国人向けの寿司”という課題に対し大年寺の秘策とは…!?
  • 喰いタン 超合本(1)
    値引きあり

    喰いタン 超合本

    少年・青年マンガ

    4.6
    全3巻275円 (税込)
    寺沢大介の名作グルメマンガ「喰いタン」が超合本として登場! 【収録:1~5巻】 【1巻】ドラマ化もされた、掟破りの「グルメ×ミステリー」!食いしん坊探偵「喰いタン」をお楽しみあれ! 【2巻】「1週間後に呪いをかける」と告げられたピアニスト・蓮見清彦と、黒瓜邪鬼の謎に迫る…! 【3巻】長崎料理、タコ焼き、お祭り屋台、徳島料理…今日も様々な「謎」と「グルメ」が、喰い倒れ探偵・高野聖也の目の前に現れる! 【4巻】チョコレート、おかゆ、おせち、ブラッドソーセージ、納豆……今日も様々な「謎」と「グルメ」が、喰い倒れ探偵・高野聖也の目の前に現れる! 【5巻】幻の肉ジャガ…人間国宝…今日も今日とて、高野聖也がグルメと謎を追う!知力と胃袋の限界に挑め!
  • ミスター味っ子 超合本(1)
    値引きあり

    ミスター味っ子 超合本

    少年・青年マンガ

    4.6
    全4巻275円 (税込)
    寺沢大介の名作グルメマンガ「ミスター味っ子」が超合本として登場! 【収録:1~4巻】 【1巻】町の安食堂の少年・味吉陽一。ひょんなことから全料理人を率いる総帥である「味皇」村田源二郎に腕を認められ、イタリア帰りの有名料理人とスパゲティ対決をすることに…!? 【2巻】同級生のラーメン屋「なかだ」を救うべく、ラーメン祭に出品する新しいラーメンを作ることに。ライバル店「甲来軒」と勝負するため、ネギを使った斬新なラーメンを考案する! 【3巻】偶然食べた焼いもがヒントに!?――ステーキコンクールに参加することになった陽一は、冷たいソースをかけても、時間が経ってもアツアツのステーキを用意するために奮闘する! 【4巻】ファミリーレストラン「ジュネシス」に対抗するため、洋食店「トロイメライ」に依頼されて新作ハンバーグを作ることになった陽一。カギとなるのはある香辛料だった!? ※本データは、2022年2月9日に文字の見切れ等を全ページ修正いたしました。
  • ミスター味っ子【極!単行本シリーズ】1巻
    完結

    ミスター味っ子【極!単行本シリーズ】

    少年・青年マンガ

    4.5
    全19巻440円 (税込)
    あの傑作マンガ「ミスター味っ子」が【極!単行本シリーズ】に登場!日本料理界の至宝、全料理人を率いる総帥(そうすい)である“味皇(あじおう)”こと村田源二郎(むらた・げんじろう)が、町の安食堂で出会った少年、それは後に“ミスター味っ子”と呼ばれる味吉陽一(あじよし・よういち)だった――!! 
  • 将太の寿司 超合本(1)
    値引きあり

    将太の寿司 超合本

    少年・青年マンガ

    4.5
    全5巻275円 (税込)
    一流の寿司職人を目指す少年の物語「将太の寿司」が超合本として登場! 【収録:1~6巻】 【作者】寺沢大介 【1巻】 関口将太は一流の寿司職人になるため、東京の名店・鳳寿司で修行中。まだ下働きの身だが、恋心を寄せる同級生・藤原美智子のために最高の寿司を贈ろうと猛特訓を始めた。 【2巻】 将太の兄弟子は店の常連に、「全日本寿司技術コンクールに優勝すれば店を出してやる」と言われた。将太は兄弟子の助手として勝負に挑むが、強力なライバルが出現した! 【3巻】将太の父は小樽で評判の巴寿司を営んでいたが、寿司チェーンの妨害を受けて寿司が握れなくなってしまう。将太はその無念を晴らすべく、寿司コンテスト挑む! 【4巻】親方から、新人寿司職人コンクール出場の話をもちかけられた将太。ただし、出場の条件は兄弟子との寿司勝負に勝利すること。しかし、実力の差は歴然で……。 【5巻】新人寿司職人コンクール出場を目指し、兄弟子との三番勝負に臨む将太。第一の課題は「鯛」だが、技術も経験も上の兄弟子に勝つことはできるのか! 【6巻】 寿司職人コンクール出場を賭けた兄弟子との三番勝負。第二の課題「アナゴ寿司」で一敗した将太だが、第三の課題「光りもの」は同点で、四番勝負にもつれ込む!
  • 講談社 学習まんが 日本の歴史(1) 列島のあけぼの

    日本の歴史

    ビジネス・実用

    4.5
    1~20巻770円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 最新にして受験に役立つ! 今こそ「学びたい」「伝えたい」私たちの国の歴史 ◎講談社の学習まんが、ここがすごい! 1 受験には情報量!「受験対応力がすごい!」   〇「カリスマ講師」スタディサプリの伊藤賀一先生、絶賛! 2 最新の研究を反映!「監修者がすごい!」 3  面白いから読みたくなる!「漫画家がすごい!」 講談社 学習まんが 日本の歴史 第1巻(全20巻) 監修者:若狭 徹(明治大学文学部准教授) 漫画家:寺沢 大介 代表作:『ミスター味っ子』『将太の寿司』 <収録内容> 第1話 「列島のあけぼの」 わたしたちの住む日本の歴史は、いつごろ、どのように、はじまったのだろう? 第2話 「道具の進化」 縄文時代、気候が温暖化しはじめる。その変化が人々の生活を変えていく。 第3話 「稲作のはじまり」 縄文時代の晩期に、狩猟採取の生活から農耕中心の社会に変わったのはなぜ? 第4話 「邪馬台国」 弥生時代、多数のクニ(小国)が乱立。倭国大乱とよばれる争乱がおこる。 第5話 「女王・卑弥呼」 邪馬台国に都をおく倭国の女王・卑弥呼は小国連合をどのように治めたのか? 第6話 「ヤマト政権と地方の王」 巨大な古墳が各地でつくられ、ヤマト政権へと国のかたちが整っていく。 <監修者のことば>  近年、地球規模での温暖化や大雨などが国際問題となっています。 第1巻は、人類が日本列島に登場してから、国の形が生まれるまでの3万年間を扱っていますが、 この期間は人々が気候変動に苦しめられ、それに適応してきた歴史でもあります。  氷河期を生き延び(旧石器時代)、温暖な気候がもたらす山海の幸をいただき(縄文時代)、 再びの寒冷化を稲作と集団の結集で乗り越え(弥生時代)、 国々の争いを豪族連合という平和的な方法でまとめていった(古墳時代)、 長い長い歴史ストーリーを楽しんでください。  最近のはげしい気候変動は、人類の未来への警鐘でもあります。 賢くこれを乗り越えていくため、わたしたちは歴史に学ぶ必要があります。 本巻がその手助けになれば、うれしく思います。  また、本巻では、中央だけでなく地方にも目を向けました。 中央と地方の歴史、さらには隣国との付きあいを合わせて紡ぐことで、 わたしたちは豊かな日本の歩みを知ることができるのです。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
  • 将太の寿司 全国大会編(1)
    完結

    将太の寿司 全国大会編

    少年・青年マンガ

    4.4
    全17巻594円 (税込)
    関口将太は、東京の名店・鳳寿司で働く新人寿司職人。故郷小樽で父が営む寿司店を手助けする為、日夜、修行に励み、新人寿司職人の登竜門「新人寿司職人コンクール」で優勝、全国大会への進出を決めていた。そして今、日本一の寿司職人を決めるべく、選ばれた職人たちが房総半島南端の庖丁塚に集結。新人寿司職人コンクール全国大会が、ここに開始される────!! 難問続きの課題に将太、大年寺、そして佐治安人はどう挑む!?
  • ミスター味っ子Ⅱ 超合本(1)
    値引きあり

    ミスター味っ子Ⅱ 超合本

    少年・青年マンガ

    4.3
    全3巻275円 (税込)
    寺沢大介の名作グルメマンガ「ミスター味っ子Ⅱ」が超合本として登場! 【収録:1~4巻】 【1巻】天才少年料理人「ミスター味っ子」こと味吉陽一の、14歳になった息子・陽太。初めての「ラーメン対決」を行うことに!? 【2巻】陽太は、父・陽一の反対を押し切って、「味皇料理会」の生徒になった。カレー、肉じゃが、豚カツ、うどん…あなたの「好き」がここにある! 【3巻】次の課題は「キャンプ料理のカレー」!?陽太は、父・陽一を越えられるのか…!? 【4巻】陽太は、味皇料理会高等部の生徒たちが経営する飲食店モールを見学することに。店舗経営のことも知った陽太は…?
  • ミスター味っ子 幕末編(1)
    完結

    ミスター味っ子 幕末編

    少年・青年マンガ

    4.3
    全4巻660~803円 (税込)
    ミスター味っ子・味吉陽一がなんと幕末にタイムスリップ!? ペリーにカツ丼を喰わせ、ゴールドラッシュのアメリカでハンバーグを作り、坂本龍馬とカレー勝負を繰り広げる。味っ子は料理で歴史とどのように関わっていくのか──!?
  • 喰いタン【極!単行本シリーズ】1巻
    完結

    喰いタン【極!単行本シリーズ】

    少年・青年マンガ

    4.0
    全16巻550円 (税込)
    将太の寿司、ミスター味っ子を描いた寺沢大介の名作マンガ、ドラマ化もされた『喰いタン』が【極!単行本シリーズ】に登場! 寺沢大介先生のグルメ×探偵のドラマにもなった代表作!これは知力と胃袋の限界が試される--寺沢大介からの挑戦状!!
  • 将太の寿司 全国大会編【極!単行本シリーズ】1巻
    完結

    将太の寿司 全国大会編【極!単行本シリーズ】

    少年・青年マンガ

    4.0
    全17巻440円 (税込)
    あの傑作マンガ「将太の寿司 全国大会編」が【極!単行本シリーズ】に登場! 関口将太は、東京の名店・鳳寿司で働く新人寿司職人。故郷小樽で父が営む寿司店を手助けする為、日夜、修行に励み、新人寿司職人の登竜門「新人寿司職人コンクール」で優勝、全国大会への進出を決めていた。そして今、日本一の寿司職人を決めるべく、選ばれた職人たちが房総半島南端の庖丁塚に集結。新人寿司職人コンクール全国大会が、ここに開始される────!! 難問続きの課題に将太、大年寺、そして佐治安人はどう挑む!?
  • 将太の寿司【極!単行本シリーズ】1巻
    完結

    将太の寿司【極!単行本シリーズ】

    少年・青年マンガ

    4.0
    全27巻440円 (税込)
    あの傑作マンガ「将太の寿司」が【極!単行本シリーズ】に登場!一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く関口将太の寿司バトル! 最高の天然の鮎を求めて将太は高知県四万十川へと向かう--。 鳳寿司の親方・征五郎の頼みで、将太は、仙台寿司祭に出場することになった。 料理評論家・武藤の計らいで、幻の寿司職人と呼ばれる大年寺と一対一の真剣勝負に挑む将太。 征五郎は、将太に男のために「お金のいらない」マグロ尽くしを作ることを命じるのだった--。
  • ミスター味っ子II(1)
    完結

    ミスター味っ子II

    少年・青年マンガ

    4.0
    全13巻792円 (税込)
    伝説の料理コミックが――帰ってきた!! 天才少年料理人「ミスター味っ子」こと味吉陽一(あじよし・よういち)が、海外放浪を始めてはや7年――。安ウマ&大評判の日之出(ひので)食堂に、まさかの“立ち退き”計画が!! 大事な店を守るべく、14歳になった陽一の息子・陽太(ようた)が、初めての料理バトル「ラーメン対決」に!! そしてついに帰国した陽一も……パワーアップした戦友たちと“超ウマいもの”を追求するぞっ!!
  • 将太の寿司(1)
    完結

    将太の寿司

    少年・青年マンガ

    4.0
    全27巻594円 (税込)
    関口将太は一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く18歳。まだ寿司は握らせてもらえない。ある日、中退した高校の同級生、藤原美智子が店の常連である父とともにやってきた。ほのかな恋心を寄せる将太。しかし美智子は、高校卒業とともに結婚するという。彼女に最高の寿司をプレゼントするため、猛特訓の末、究極の「型」をマスターする将太。将太の寿司職人としての人生が始まった。
  • 喰いタン(1)
    完結

    喰いタン

    少年・青年マンガ

    3.8
    全16巻792円 (税込)
    探偵×料理=“喰いタン”。被害者宅の冷蔵庫をあさり、殺人現場の寿司を喰う。喰って推理し、さらに喰う。頭脳明晰にして、大食漢、型破り喰い道楽(グルマン)探偵・高野聖也(たかのせいや)の華麗な推理! これは知力と胃袋の限界が試される――寺沢大介からの挑戦状だ!! これを読まずして、食と推理を語ることなかれ!
  • 将太の寿司2 World Stage(1)
    完結

    将太の寿司2 World Stage

    少年・青年マンガ

    3.7
    全4巻792円 (税込)
    「日本の寿司を殲滅しにきた」と豪語するフランス人寿司職人、ダビッド・デュカスが鳳寿司に現れた。旧態依然でガラパゴスと化した日本の寿司に比べ、世界ではSUSHIが急速に進化、発展、拡大しているという。佐治の息子、佐治将太は、ダビッドの作る寿司を見て、世界へ出ることを決意。金もコネも何もなくパリへと飛んだ将太は、美食の都で未来を握ることができるのか!?
  • キッテデカ 1
    完結

    キッテデカ

    少年・青年マンガ

    3.7
    全2巻759円 (税込)
    警視庁刑事部特別捜査室に勤務する刑事・前島郵雅は、筋金入りの切手マニア。敏腕でもなければ、仕事への情熱も感じられないお気楽な公務員である。 何しろ、切手のことにしか興味をしめさない!! …が、その切手への情熱が、難事件の解決に役立つこともあったりして…!! 切手… それは時代と文化を映す鏡。 電子メールが飛び交う現代でも、 切手や消印が、犯人を追い詰める手がかりになることがある!!
  • 喰いタン 特別版 第1巻
    完結

    喰いタン 特別版

    少年・青年マンガ

    3.5
    全16巻550円 (税込)
    殺人現場にズカズカと踏み込んできた、謎の男。捜査一課の刑事たちを後目に、かれはなんと冷蔵庫の残り物を集め、優雅に食べ始めた! 目の前には、他殺死体が転がっているというのに! かれの名は、高野聖也。味覚と食への造詣を手掛かりに、犯罪現場に隠された『真実』を暴き出す探偵だ。『食』はひとを幸せにするが、同時に『凶器』にもなり得る! 寺沢大介のグルメ・ミステリ刊行開始!(文責:担当編集AI澤)
  • ミスター味っ子II 【極!単行本シリーズ】1巻
    完結

    ミスター味っ子II 【極!単行本シリーズ】

    少年・青年マンガ

    3.0
    全13巻550円 (税込)
    あの伝説の料理コミック続編「ミスター味っ子Ⅱ」が待望の【極!単行本シリーズ】に登場! 前作の天才少年料理人「ミスター味っ子」味吉陽一(あじよし・よういち)が、海外放浪に出て7年。安くて美味いと愛される日之出食堂には、まさかまさかの立ち退き計画が出始めていた・・。陽一の父親から引き継いだ大切な店を守らなければ・・。陽一の息子・陽太がついに初めての料理バトルに!テーマは「ラーメン対決」!14歳になった息子と、帰国する陽一、前作からの戦友たちと一緒にウマいものを探求する料理バトルが今再び始まる!
  • 将太の寿司2 World Stage【極!単行本シリーズ】1巻
    完結

    将太の寿司2 World Stage【極!単行本シリーズ】

    少年・青年マンガ

    2.0
    全4巻550円 (税込)
    あの傑作マンガ「将太の寿司2 World Stage」が【極!単行本シリーズ】に登場! あれから15年、鳳寿司の佐治安人がのれんを守り、関口将太の息子たちが厨房で働いていた。 そんな中佐治の息子、将太も入店したが、風習に合わず日本を飛び出していく。 舞台をフランスはパリに移し、最新の寿司情報と異国での悪戦苦闘を描くこれまでとは一味ちがう将太の寿司、ワールドステージの始まりだ!
  • 喰いタン 1(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)
    無料あり

    喰いタン(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)

    少年・青年マンガ

    -
    全16巻0~559円 (税込)
    名探偵ながら、悪食な高野聖也、通称“喰いタン”が難解な事件をカレーに解決する! TVドラマにもなったグルメな推理マンガの決定版。 富豪 大橋保典の後妻 希美(のぞみ)が刃物で胸を刺されて殺された。保典は大阪に出張に行っていて完璧なアリバイがある。警視庁の若手ナンバー1の緒方警部は、先輩で探偵兼歴史小説家の高野聖也、通称“喰いタン”を呼び出し、捜査を依頼する。高野はいきなり冷蔵庫にある料理を片っ端から喰い出した。まわりの刑事(デカ)は呆れるばかり。こんなことで高野は真犯人を見つけ出せるのか…!? <目次>第1巻 File.001 マスカルポーネを喰う File.002 場末のコロッケを喰う File.003 他人のカツも喰う File.004 殺人現場の寿司を喰う File.005 毒入りティーも飲む File.006 カップラーメンから新ソバまで喰う File.007 学食を全て喰う 初出:「イブニング」(講談社)2002年3月号~9月号掲載 原書:2002年11/20発行
  • 将太の寿司2 World Stage 1(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)
    値引きあり

    将太の寿司2 World Stage(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)

    少年・青年マンガ

    -
    全4巻77円 (税込)
    食の伝道師 寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画「将太の寿司」より20年後。将太の息子 関口将太朗と佐治安人(あんと)の息子 佐治将太の思い描く寿司とは…! 関口将太の一人息子 将太朗(18)は東京 三軒茶屋の鳳(おおとり)寿司で修業を始めた。だが、そこには佐治安人(あんと)の一人息子 佐治将太も働いている。そんな中、フランス人寿司職人 ダビッド・デュカスが鳳寿司に来て、「日本の寿司はダメだ」と言う。それを聞いて発奮した佐治将太は単身パリに乗り込んでいく。金もコネもない将太はどうするのか…? <目次>第1巻 第1話 ふたりの将太(しょうた) 第2話 宣戦布告 第3話 世界の実力 第4話 将太、巴里(パリ)の大地に立つ 第5話 パリの寿司 第6話 モナミ 第7話 save the mon ami !! 初出:「イブニング」(講談社)2013年20号~22号、24号~2014年3号掲載 原書:2014年3/20発行
  • 将太の寿司~全国大会編~ 1(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)
    無料あり

    将太の寿司~全国大会編~(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)

    少年・青年マンガ

    -
    全17巻0~559円 (税込)
    食の伝道師 寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画。寿司職人の東京都大会で優勝した将太が全国大会に挑む! 1996年TVドラマ化。第20回講談社漫画賞少年部門受賞作品。 【注意】本作品は、前作「将太の寿司」の完全なる続編です。前作をお読み頂いていない方は、前作からお読みください。 東京 三軒茶屋の名店・鳳(おおとり)寿司で働く新人寿司職人 関口将太(16)は、新人寿司職人の登竜門「新人寿司職人コンクール」東京都大会で優勝、全国大会への進出を決めた。そして、ライバル 大年寺三郎太=宮城代表=、元 兄弟子 佐治安人(あんと)=京都代表=も地区大会で優勝しており、全国大会に駒を進めている。そして、房総半島南端にある庖丁塚に代表たちが集結。いま、新人寿司職人コンクール全国大会が、ここで開始された! ※鳳(おおとり)寿司の親方 鳳 征五郎の青春時代のほろずっぱい思い出を綴った特別番外編も併録。 <目次>第1巻 第1話 白熱!! 包丁勝負!! 第2話 十年と一日の差!? 第3話 ケーキの秘密 第4話 陰の立役者、現る!! 第5話 究極奥義、炸裂!! 第6話 タイムリミット!? 第7話 坂田(さかた)さんの秘密!? 第8話 武藤鶴栄(むとう つるえ)の真実 特別番外編「想いで~Memory~」 初出:「週刊少年マガジン」1997年19号~27号、週刊少年マガジン増刊「マガジンフレッシュ」(講談社)1997真夏特別号掲載 原書:1997年9/13発行
  • 将太の寿司 1(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)
    無料あり

    将太の寿司(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)

    少年・青年マンガ

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    全27巻0~559円 (税込)
    食の伝道師 寺沢大介が贈る日本ナンバーワンの寿司漫画第1部。18歳の将太の修業を通じて人生を描く。1996年TVドラマ化。第20回講談社漫画賞少年部門受賞作品。 関口将太は一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳(おおとり)寿司で働く18歳。まだ寿司は握らせてもらえない。ある日、中退した高校の同級生、藤原美智子が店の常連である父とともにやってきた。同じ陸上部であった美智子にほのかな恋心を持っていた将太。だが、美智子は高校卒業と同時に親の決めた相手と結婚すると言う。彼女に最高の寿司を握りたいと親方に直談判する。果たしてこの望みは叶うのか…? <目次>第1巻 巻一:サヨナラの桜巻き 巻二:父ちゃんの寿司 巻三:わさびの気持ち 初出:「マガジンスペシャル」(講談社)掲載 原書:1992年7/13発行
  • ミスター味っ子 幕末編 1(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)
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    ミスター味っ子 幕末編(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)

    少年・青年マンガ

    -
    全4巻77円 (税込)
    寺沢大介の代表作「ミスター味っ子」番外編。味吉陽一が幕末の日本にタイムスリップ!? 時代は変われど、人間の舌は同じとばかりに名料理を創作する!! ミスター味っ子・味吉陽一が神の力を借りて、幕末の日本にタイムスリップ! そこで知り合った勝 麟太郎と言う若者の依頼を受けて、黒船でやってきたマシュー・ペリー提督に日本料理を出すことになる。果たして、ペリーは日本料理の素晴らしさに気付いてくれるのか…? ※巻末に、水戸黄門をテーマにした読切を併録。 <目次>第1巻 第1話 黒船来航 第2話 列強襲来 第3話 黄金大陸 第4話 風雲児達 第5話 歴史回天 特別読切 水戸光国 第1話 初出:週刊朝日増刊「真田太平記」(朝日新聞出版)掲載 原書:2016年9/30朝日新聞出版発行
  • ミスター味っ子II 1(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)
    無料あり

    ミスター味っ子II(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)

    少年・青年マンガ

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    全13巻0~559円 (税込)
    料理漫画の大家 寺沢大介の初連載作品にして、最大のヒット作「ミスター味っ子」の正統なる続編。味吉陽一と息子 陽太の活躍を描く。 ミスター味っ子・味吉陽一の活躍から20年。父 陽一は世界を放浪し行方知れず。味皇も倒れて味皇料理会も変わってしまった。そんな中、日之出食堂の厨房では、息子・味吉陽太(14)が中学2年生ながら料理の腕を振るっている! ある日、商店街の営業不振を理由に日之出食堂を潰してラーメン専用の商業施設を作る計画が立ち上げる。このままでは店ののれんを守れない。そこで陽太が店の立ち退きを賭けてラーメン対決をすることになった…! <目次>第1巻 プロローグ 味っ子II世誕生!! 第1話 元祖・味っ子登場!! 第2話 砂漠の恵み 第3話 親子再会 第4話 定食屋の味 第5話 強力うどん 第6話 丸井(まるい)復活!? 第7話 丸井の底力 第8話 味皇料理会からの刺客 第9話 スネ肉vs.クズ肉 初出:「イブニング」(講談社)2003年12号、18号~2004年7号掲載 原書:2004年6/23発行
  • ミスター味っ子 1(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)
    無料あり

    ミスター味っ子(ハーパーコリンズ・ジャパン×アルト出版)

    少年・青年マンガ

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    全19巻0~559円 (税込)
    料理漫画の大家 寺沢大介の初連載作品にして、最大のヒット作。中学生料理人 味っ子が、数々のライバルを打ち倒す。TVアニメ化済み(8クール)。第12回講談社漫画賞少年部門受賞。 町の安食堂 日之出食堂の一人息子で中学2年生の味吉陽一こと“ミスター味っ子”は、日本料理界のドン “味皇(あじおう)”こと村田源二郎に呼ばれ、味皇本社ビルに向かう。そこで、偶然からイタリア帰りの有名シェフ 丸井善男とスパゲティ対決をすることになった!! 今までパスタを作ったことのない陽一に勝ち目はあるのか? <目次>第1巻 第1話 特製超極厚カツ丼 第2話 スパゲティはアル・デンテ 第3話 ミートソースと野菜 第4話 大ナスの秘密 第5話 丸井(まるい)との決戦 第6話 スパゲティ勝負決着 第7話 なかだと甲来軒(こうらいけん) 第8話 コンブの秘密 初出:「週刊少年マガジン」(講談社)1986年40号~47号掲載 原書:1987年1/17講談社発行
  • 【分冊版】ミスター味っ子/将太の寿司 令和対決編 1

    【分冊版】ミスター味っ子/将太の寿司 令和対決編

    少年・青年マンガ

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    1~6巻110円 (税込)
    寺沢大介が描いたヒット作たち、「ミスター味っ子」「将太の寿司」「喰いタン」などの名物キャラクターたちが作品の垣根を超えて登場、それぞれの物語が交差していく新たな6編のエピソード! オリジナル同人イベント「コミティア」で発表された作品が一冊の短編集として4/30に刊行決定! ※この作品は『COMIC MeDu』掲載時のものです。単行本版と内容が異なる場合がございます。
  • ミスター味っ子/将太の寿司 令和対決編
    完結

    ミスター味っ子/将太の寿司 令和対決編

    少年・青年マンガ

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    全1巻880円 (税込)
    寺沢大介がヒット作「ミスター味っ子」「将太の寿司」「喰いタン」のキャラクターたちのその後を描いた最新短編6本をまとめた作品集!作品の垣根を超えてキャラクターたちが登場し絡み合い、それぞれの物語は続いていく!「将太の寿司」単行本未収録の短編も特別収録。
  • ア太郎!
    完結

    ア太郎!

    少年・青年マンガ

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    全1巻880円 (税込)
    ギャクの王様・赤塚不二夫による昭和の名作「もーれつア太郎」が「ミスター味っ子」「将太の寿司」の寺沢大介の手によって令和に甦る!青年になったア太郎とデコッ八はいまも下町で元気に八百屋を続けていた!?お馴染みのキャラ達はもちろん、ニャロメやケムンパスたちも登場して大騒ぎ!赤塚不二夫生誕90周年記念作品!
  • 将太の寿司2 World Stage 【完全版】第1巻
    完結

    将太の寿司2 World Stage 【完全版】

    少年・青年マンガ

    -
    全4巻550円 (税込)
    ふたりの『将太』が、新時代を築く! 父譲りの実直な、関口将太朗。怖いもの知らず、破天荒な佐治将太。電撃急先鋒、さきに行動を起こしたのは、佐治将太だ! 躍り出た戦いの舞台は、いきなり海の彼方! かの地の寿司は新機軸が席巻している。身につけた伝統の技は、通用するのか!? 寺沢大介の青春グルメグラフィティ世界編、第1弾! 刊行スタート!! (文責:担当編集AI澤)
  • 将太の寿司 スーパー大合本1 青雲編
    完結

    将太の寿司 スーパー大合本

    少年・青年マンガ

    -
    全3巻4,950円 (税込)
    巨匠・寺沢大介の青春グルメグラフィティ『将太の寿司』第1巻~第9巻一挙収録の大合本、ここに刊行! 寿司職人を志す少年、関口将太。修業は険しい。だが、しかし。命懸けて悔い無き、輝ける道だ! 厳しくも優しい兄弟子、そして出逢えた好敵手たちに腕を磨かれ、将太の寿司職人人生が花開く! (文責:担当編集AI澤)
  • 【極!合本シリーズ】ミスター味っ子 幕末編1巻
    完結

    【極!合本シリーズ】ミスター味っ子 幕末編

    少年・青年マンガ

    -
    全2巻1,100~1,320円 (税込)
    至高のマンガをもっと一気に読みたいアナタへ…ついに出ました! あの伝説の料理コミック「ミスター味っ子」のミスター味っ子、味吉陽一が異世界転生!? ではなくなんと江戸時代へとタイムスリップ! 「ミスター味っ子 幕末編」が待望の【極!合本シリーズ】に登場! 天才少年料理人「ミスター味っ子」味吉陽一(あじよし・よういち)が、江戸時代を舞台に大活躍。伝説のカツ丼をペリーに食べさせ、ゴールドラッシュ真っただ中のアメリカでハンバーグを作り、果てはあの坂本龍馬とのカレー勝負! 現代とは違う食材、調味料、その環境をミスター味っ子ならではのアイデアで補い美味いご飯を提供していく、新しさ満点の「ミスター味っ子 幕末編」をお楽しみください! ※単巻版1,2巻を収録しています。
  • 【極!単行本シリーズ】ミスター味っ子 幕末編1巻
    完結

    【極!単行本シリーズ】ミスター味っ子 幕末編

    少年・青年マンガ

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    全4巻550~660円 (税込)
    あの伝説の料理コミック「ミスター味っ子」のミスター味っ子、味吉陽一が異世界転生!? ではなくなんと江戸時代へとタイムスリップ! 「ミスター味っ子 幕末編」が待望の【極!単行本シリーズ】に登場! 天才少年料理人「ミスター味っ子」味吉陽一(あじよし・よういち)が、江戸時代を舞台に大活躍。伝説のカツ丼をペリーに食べさせ、ゴールドラッシュ真っただ中のアメリカでハンバーグを作り、果てはあの坂本龍馬とのカレー勝負! 現代とは違う食材、調味料、その環境をミスター味っ子ならではのアイデアで補い美味いご飯を提供していく、新しさ満点の「ミスター味っ子 幕末編」をお楽しみください!
  • ミスター味っ子  スーパー大合本1 1~10巻収録 「美味しいよ!」

    ミスター味っ子 スーパー大合本

    少年・青年マンガ

    -
    1~2巻2,970~3,300円 (税込)
    陽一くんが、フライパンを振る! 味皇は‥‥マンガでは疾走しない! グルメマンガのレジェンド『ミスター味っ子』が、ド迫力第1巻~第10巻までまとめて読めるスーパー大合本!! 「美味しいよ!」(文責:担当編集AI澤)
  • 【極!超合本シリーズ】ミスター味っ子&ミスター味っ子II 1巻
    完結

    【極!超合本シリーズ】ミスター味っ子&ミスター味っ子II

    少年・青年マンガ

    -
    全6巻2,200~2,640円 (税込)
    至高のマンガをもっと一気に読みたいアナタへ…ついに出ました! グルメマンガの金字塔を描いた伝説の寺沢大介作品、『ミスター味っ子』『ミスター味っ子II』シリーズ超合本版! 2タイトル、併せて32巻をなんと超合本6巻に凝縮してお届け!! 合本よりも超合本、1つに超絶多くの巻数が含まれた【極!超合本シリーズ】! <作品内容> 『ミスター味っ子』 日本料理界の至宝、全料理人を率いる総帥(そうすい)である“味皇(あじおう)”こと村田源二郎(むらた・げんじろう)が、町の安食堂で出会った少年、それは後に“ミスター味っ子”と呼ばれる味吉陽一(あじよし・よういち)だった――!!  『ミスター味っ子II』 前作の天才少年料理人「ミスター味っ子」味吉陽一(あじよし・よういち)が、海外放浪に出て7年。安くて美味いと愛される日之出食堂には、まさかまさかの立ち退き計画が出始めていた・・。陽一の父親から引き継いだ大切な店を守らなければ・・。陽一の息子・陽太がついに初めての料理バトルに!テーマは「ラーメン対決」!14歳になった息子と、帰国する陽一、前作からの戦友たちと一緒にウマいものを探求する料理バトルが今再び始まる! ※『ミスター味っ子』1~5巻を収録しています。
  • 【極!超合本シリーズ】将太の寿司1巻
    完結

    【極!超合本シリーズ】将太の寿司

    少年・青年マンガ

    -
    全5巻2,200~2,640円 (税込)
    至高のマンガをもっと一気に読みたいアナタへ…ついに出ました! グルメマンガ×寿司という唯一無二の金字塔を描いた伝説の寺沢大介作品、『将太の寿司』超合本版! 27巻をなんと超合本5巻に凝縮してお届け!! 合本よりも超合本、1つに超絶多くの巻数が含まれた【極!超合本シリーズ】! <作品内容> 最高の天然の鮎を求めて将太は高知県四万十川へと向かう--。 鳳寿司の親方・征五郎の頼みで、将太は、仙台寿司祭に出場することになった。 料理評論家・武藤の計らいで、幻の寿司職人と呼ばれる大年寺と一対一の真剣勝負に挑む将太。 征五郎は、将太に男のために「お金のいらない」マグロ尽くしを作ることを命じるのだった--。 ※『将太の寿司』1~5巻を収録しています。
  • 【極!超合本シリーズ】将太の寿司 全国大会編&将太の寿司2 World Stage1巻
    完結

    【極!超合本シリーズ】将太の寿司 全国大会編&将太の寿司2 World Stage

    少年・青年マンガ

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    全4巻2,200~2,640円 (税込)
    至高のマンガをもっと一気に読みたいアナタへ…ついに出ました! グルメマンガ×寿司という唯一無二の金字塔を描いた伝説の寺沢大介作品、『将太の寿司』の続編、『将太の寿司 全国大会編』&『将太の寿司2 World Stage』超合本版! 2タイトル併せて21巻をなんと超合本4巻に凝縮してお届け!! 合本よりも超合本、1つに超絶多くの巻数が含まれた【極!超合本シリーズ】! <作品内容> 『将太の寿司 全国大会編』 関口将太は、東京の名店・鳳寿司で働く新人寿司職人。故郷小樽で父が営む寿司店を手助けする為、日夜、修行に励み、新人寿司職人の登竜門「新人寿司職人コンクール」で優勝、全国大会への進出を決めていた。そして今、日本一の寿司職人を決めるべく、選ばれた職人たちが房総半島南端の庖丁塚に集結。新人寿司職人コンクール全国大会が、ここに開始される────!! 難問続きの課題に将太、大年寺、そして佐治安人はどう挑む!? 『将太の寿司2 World Stage』 あれから15年、鳳寿司の佐治安人がのれんを守り、関口将太の息子たちが厨房で働いていた。そんな中佐治の息子、将太も入店したが、風習に合わず日本を飛び出していく。舞台をフランスはパリに移し、最新の寿司情報と異国での悪戦苦闘を描くこれまでとは一味ちがう将太の寿司、ワールドステージの始まりだ! ※『将太の寿司 全国大会編』1~5巻を収録しています。
  • 将太の寿司   (完全版)    第1巻
    完結

    将太の寿司 (完全版)

    少年・青年マンガ

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    全27巻550円 (税込)
    関口将太。東京の銘店『鳳寿司』で修業を始めたばかりの、十九歳。ツケ場に立つことはゆるされない身だが、 かれにはどうしてもじぶんの握った寿司を食べてもらいたいひとがいる! 親方は、いや『鳳寿司』は、未熟な将太に 大仕事を託すのだろうか!? 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、刊行スタート! (文責:担当編集AI澤)
  • 【極!合本シリーズ】 ミスター味っ子1巻
    完結

    【極!合本シリーズ】 ミスター味っ子

    少年・青年マンガ

    -
    全5巻1,100~1,485円 (税込)
    あの傑作マンガ「ミスター味っ子」が【極!合本シリーズ】に登場!日本料理界の至宝、全料理人を率いる総帥(そうすい)である“味皇(あじおう)”こと村田源二郎(むらた・げんじろう)が、町の安食堂で出会った少年、それは後に“ミスター味っ子”と呼ばれる味吉陽一(あじよし・よういち)だった――!!  ※単巻版1~3巻を収録しています。
  • 【極!合本シリーズ】 ミスター味っ子II 1巻
    完結

    【極!合本シリーズ】 ミスター味っ子II

    少年・青年マンガ

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    全5巻1,056~1,584円 (税込)
    あの伝説の料理コミック続編「ミスター味っ子Ⅱ」が待望の【極!合本シリーズ】に登場! 前作の天才少年料理人「ミスター味っ子」味吉陽一(あじよし・よういち)が、海外放浪に出て7年。安くて美味いと愛される日之出食堂には、まさかまさかの立ち退き計画が出始めていた・・。陽一の父親から引き継いだ大切な店を守らなければ・・。陽一の息子・陽太がついに初めての料理バトルに!テーマは「ラーメン対決」!14歳になった息子と、帰国する陽一、前作からの戦友たちと一緒にウマいものを探求する料理バトルが今再び始まる! 全13巻を、極!合本シリーズでは至極の5巻に凝縮して収録!  ※「ミスター味っ子II」単巻版1~2巻を収録しています。
  • 【極!合本シリーズ】 将太の寿司1巻
    完結

    【極!合本シリーズ】 将太の寿司

    少年・青年マンガ

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    全7巻1,100~1,485円 (税込)
    あの傑作マンガ「将太の寿司」が【極!合本シリーズ】に登場!関口将太は一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く18歳。まだ寿司は握らせてもらえない。ある日、中退した高校の同級生、藤原美智子が店の常連である父とともにやってきた。ほのかな恋心を寄せる将太。しかし美智子は、高校卒業とともに結婚するという。彼女に最高の寿司をプレゼントするため、猛特訓の末、究極の「型」をマスターする将太。将太の寿司職人としての人生が始まった。 ※単巻版1~3巻を収録しています。

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