林田正光の作品一覧

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作品一覧

2020/07/03更新

ユーザーレビュー

  • 新装版 ホスピタリティの教科書―――お客様の感動を生む『まごころ』のおもてなし
    10年前にレストランで働き始めた時にサービス哲学を学びたく、サービスマンの書いた本は沢山読んだ。一番感銘を受けたのは林田さんの書いた本だった。
    ホテル、レストランで働く人はぜひ読んでほしい。
    サービス哲学を論理的に説明してくれ、セールスマンシップにも触れる。
    若い時から「自身のサービスが売上になる」...続きを読む
  • 究極のサービス セレモアつくばの心
    究極のサービス―セレモアつくばの心。林田 正光先生の著書。葬祭会社「セレモアつくば」のサービス向上の取り組みを紹介した一冊。葬祭業で満足してもらうサービスを提供するのはとても難しい。楽しいことや嬉しいことでご機嫌な人ならどんなサービスを提供しても満足してもらえるかもしれない。でも大切な人を亡くしたば...続きを読む
  • ホスピタリティの教科書 お客様の感動を生む「まごころ」のおもてなし
    気配り=ビジネス上のマナー
    心配り=気配り+相手の心配

    顧客満足=マニュアル+気配り
    感動=マニュアル+心くばり

    目指すべきはお客様の二次目的

    ブランド=サービス+心
    従業員の責任と権限の重要性
    自分の周りの人 すべてがお客様

    従業員満足→仕事の質↑→顧客満足
    理念設定→目標設定→チームワー...続きを読む
  • あらゆることが好転していく ご挨拶の法則
    背筋が伸びる。心が温かくなる。
    そして、人でよかったと思えてくる。
    最初はハウツー本かと思ったけれど、全然違ってた。
    ただ挨拶をしていればいいわけじゃない。
    人との関係において一番大切なもの、それは何かを教えてくれる。
  • ホスピタリティの教科書 お客様の感動を生む「まごころ」のおもてなし
    チェック項目33箇所。昔よりお客様が賢くなった・・・客の質が上がった。
    お客様の変化に企業は柔軟に対応する。
    心くばり・・・「心配」。通常のサービスに気配りがプラスされて「満足」。
    そこに心くばりがプラスされて「感動」となる。
    心くばりには余裕と包容力が必要。する側には莫大なエネルギーが必要。
    現代...続きを読む

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