私より先に結婚していた友人に勧められ、自分が結婚した時に初めて購入した料理本が、はるみさんの本でした。
そこにはレシピの他、家事との向き合い方や日常の過ごし方など、ライフスタイルの提案がちりばめられており、主婦1年生の私はかなり影響されました。
時が過ぎ、自分の料理の好みが少しづつ確立されていくうちに、はるみさんのレシピからは遠ざかっていきましたが（美味しくないという意味ではありませんよ～。大皿盛りが好みじゃなくなったり、デザートのゆるゆるな感じが好みじゃなくなったりしただけ。今でも作る定番料理はたくさんあります！）彼女の仕事への姿勢、家事との向き合い方、ご主人への愛情表現などは今でも変わらず尊敬しています。
以前「プロフェッショナル 仕事の流儀 」にも出演されていましたが、私が思う以上に仕事の向き合い方も半端じゃなかった。限られた文字数の中で万人に美味しく作ってもらえるレシピを伝えることの難しさを初めて知り、今は素人がブログやクックパットでレシピをUPする時代の中、料理家としてのこだわりを垣間見てとても感動しました。
この本には目新しいことは書かれていませんが、日常の暮らしの中で小さな楽しみと幸せをみつけ工夫し努力していく様が、私が彼女と出会ったころと全く変わらず、私自身初心に返って頑張る気持ちをもらえました。
はるみさん、いつの間にか65歳なんですね。いつまでも活躍していただきたいです～
＊私のモットーは「投げやりにしない」「やるなら楽しく」。毎日の家事は同じことの繰り返し、だからこそ気持ちを切り替えて楽しむ。これが家事の基本だと信じています。（P85 アイロンがけ）
＊毎日を楽しく暮らすために続けている決め事がいくつかあります。「15分、何かに集中する」のもその一つ。主婦の仕事は終わりがないので、一日中だらだら働いていると、けじめがつけられなくて疲れは増すばかり。1日15分を2.3回夢中になって取り組めば時間にメリハリがつけられ、やるべきこともきちんと片付いて、気持ちもすっきり前向きになりますよ。（P99 15分家事）
書き写すときりがないけど、はるみさんのこういう姿勢が大好き☆
