草野かおるのレビュー一覧
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Posted by ブクログ
【シンプルな和食でいい】
この書籍も子どもの肌荒れの原因は何か、どうしたら治るのか試行錯誤していた際に知人から紹介してもらった本です。
日本人の体には和食が合うとは、よく言われることですがそれがどういうことか分かります。約50kmを走っていた人力車夫は玄米おにぎりと梅干、漬物だけだったそうです。その車夫たちに肉中心の食事を続けてもらうと、疲れがたまり3日で走れなくなってしまったそうです。
また一昔前の産後の食事はおかゆと梅干だったそうです。ごちそうは消化するのに大量のエネルギーを消費してしまい、母体の回復が遅れてしまうそうです。
現代の私たちの食事が食べすぎであること、体にあっていない -
Posted by ブクログ
停電したらどうなるかや、避難所ではどんな暮らしになるかなど、災害時の様子が漫画で描かれていて、それに向けて備えるものがイラストで書かれていた。
簡易トイレの設置方法や、明かりの確保の仕方など参考になることが多かった。
防災「図鑑」とあるように、本当に図鑑という感じで、丁寧に書かれていた。
ただ、その分初心者にはハードル高く感じてしまうものもあった。
自分にとって、どれが必要なんだろうっていうのを、まだ取捨選択できていない。
トイレについて、どんなものをどれくらい準備すればいいかイメージできてなかったから、わかりやすく書かれてあって助かった。。
まずはペットシーツを確保した。。 -
Posted by ブクログ
農薬不使用の野菜を選ぶのも、作り方にこだわった調味料を厳選するのも、ましてや自分に味噌作りに漬物作りなんて出来んぞ…と早々に折れた。
スーパーの特売品をチェックしていかに安く買うかを命とし、食べることが生き甲斐な私にはやってみます!!と飛びつくことは難しい内容だらけだった。
私のような意志弱い人間にはふるさと村でしか出来ない。
共著の草野かおるさんが「できる範囲でいい」と言ってくれているのが癒しだった。
しかしやってみないことには始まらないので、まず30回以上噛むというところからはじめてみることにする。
そして少しずつ添加物とかも気にしていこうと思う。 -
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購入済み
付記がよかった
食がどれだけ大切なのかがよく分かる1冊。
食品添加物が含まれたものを食べ続けることがいかに恐ろしいことかが実体験をもとに書かれており、参考になった。
最後の付記の献立一覧もとても参考なりよかった。