草野かおるのレビュー一覧

農薬不使用の野菜を選ぶのも、作り方にこだわった調味料を厳選するのも、ましてや自分に味噌作りに漬物作りなんて出来んぞ…と早々に折れた。

スーパーの特売品をチェックしていかに安く買うかを命とし、食べることが生き甲斐な私にはやってみます！！と飛びつくことは難しい内容だらけだった。

私のような意志弱い人...続きを読む間にはふるさと村でしか出来ない。
共著の草野かおるさんが「できる範囲でいい」と言ってくれているのが癒しだった。

しかしやってみないことには始まらないので、まず30回以上噛むというところからはじめてみることにする。
そして少しずつ添加物とかも気にしていこうと思う。

マンガなのでさらっと読めました。
首都直下型と南海トラフが近々来るようなので準備、

・避難所に行く人は2割程度なので、家で1週間過ごせるような準備をしよう
・トイレが使えない時のために、介護用尿パッドを用意
・避難食は専用のものじゃなく、乾物でよし。
・都心から帰宅するために必要なのはコンパスと地...続きを読む図と靴と水。

地震がメインなので、噴火の時どうしたらいいか、をしりたかった。

体にいいものを食べれば病気にはならない。特に日本古来からある味噌や醤油の発酵食品をとることで、強い体を手に入れることができる。食事に関しては人によって三食は多いのではないかと言われているので自分に合った食事回数にすると不調が治るかも‥ただ、書かれていることをすべて実行することはとても難しいと読んでい...続きを読むて思った。

この本の通りには完全に出来ないのですが、食事の力や自然治癒力を思い出させてくれる本でした。(最初に出てくる、著者の食生活の一部が分かりすぎて、親しみを覚えました。朝、疲れていて栄養ドリンクを飲みたくなる。日中、忙しさや心身の負担から食べられずに、ちょっとしたお菓子や清涼飲料水でエネルギーをまかなう。...続きを読む疲労感が強い。そんな事が多い自分を振り返りました) 仕事の昼食に、梅干しの小さなおにぎりを持参したいなとしみじみ感じました。

食がどれだけ大切なのかがよく分かる1冊。
食品添加物が含まれたものを食べ続けることがいかに恐ろしいことかが実体験をもとに書かれており、参考になった。
最後の付記の献立一覧もとても参考なりよかった。

長年の疑問が解決しました。
塩分の話が特に興味ひかれました。
ただこの本に書かれてる食生活を実践するのは無理かな～