あらすじ
コンロがひとつしかない。
流しが狭くて洗い物がすぐ溜まる。
調理スペースがまな板1枚分しかない。
そもそも食器も調理器具もしまう場所が少ない。
キッチンが狭いから料理する気になれなくて、だいたい夜ごはんはコンビニ弁当。
外食続きでお金と健康が心配…。
そんな「激せまキッチン」に住む方でも簡単に作れる、おいしくてコスパ抜群の料理が盛りだくさん!
食器も調理器具も必要最低限でOK。
どんなに不器用でもサッと作れるメニューを漫画とイラスト、豊富な写真でわかりやすくご紹介します!
・ほうれん草のホットサンド
・色とりどり栄養満点タッパーサラダ
・ピーラーで作れるきんぴらごぼう
・卵とろとろ親子丼
・豚肉のポン酢ステーキ
・お鍋ひとつでクラムチャウダーなど。
忙しくてもお金がなくても、キッチンが狭くても、おいしくて健康的なご飯は作れる!
<本書の内容の一部>
【第一章激せまキッチンでひとり暮らし始めました】
◎フライパンとレンジだけで、ごちそうワンプレート
◎キッチンバサミで作れるカルシウムたっぷり定食
◎ひとり暮らしの調味料、何から揃える？
◎食器収納はあらかじめスペースを決めておこう
◎野菜の洗い方、知っていますか？
【第二章激せまキッチンでもこんなに料理が作れます】
◎アレンジし放題タッパーサラダ
◎食物繊維たっぷり!ピーラーで作るきんぴらごぼう
◎魚を焼くときは、グリルよりもフライパンがいい
◎味付けはめんつゆだけ!卵とろとろ親子丼
◎電子レンジでホクホクじゃがバター
【第三章ひとり暮らしを楽しく、快適に過ごすために】
◎実際ひとり暮らしの食費ってどのくらい？
◎「砂糖不使用」に隠されたワナ
◎サプリはごはんの代わりになりません!
◎小松菜は「鉄分」「カルシウム」「食物繊維」すべて補える
◎温かい豆乳でよい睡眠を
感情タグBEST3
Posted by ブクログ
激せまキッチンを最大限に活かして、健康的な食生活を送るための知恵や工夫が盛りだくさん！…学生時代に出会いたかった!!…と悔やまれますが、多忙な社会人にも有り難い一冊。一人暮らしを始める人には超オススメ☆
Posted by ブクログ
漫画になっていて、1日で読み終えた
1口コンロでの自炊ということもあり、
簡単にできるものがたくさん紹介してあったので
料理初心者も真似しやすいと思った
Posted by ブクログ
『おひとりさまのゆたかな年収200万生活』（著：おづまりこ）を読んでいたらIHの一口コンロで自炊している記載があって、そんなの可能なのかよ…と検索したら本書を見つけて購入。タイトルの通り、一口コンロでのレシピもありますが、激せまキッチンでの家事の知恵なども載っていて結構参考になります。基本4コママンガ風に時々写真と言った感じで、楽しく読めます。台所の収納例とかも参考になるし、イラストが多いけど見づらいということもなく、イラストでも「あぁ、この商品を使っているのか」と察することも出来ます。ごちそうワンプレートとか、ほうれん草のホットサンドとか、タッパーサラダとかは試してみたいと思いました。
気になった点は
①ひじきをざるに取るのはいいけど、後処理めんどくないですか…？ググれば対処法はあるだろうけど、どうせならそこまでの情報も欲しかったです
②ポリ袋って電子レンジで使えるんですか？気になって手持ちのポリ袋を見たら「電子レンジやオーブンでの加熱処理は、袋が溶けることがありますので使用しないでください」と書いてあるのですが…。電子レンジOKなポリ袋があるなら商品名が知りたいです（笑）
