本間良子のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
脱小麦については、一種の思想だと思っているので、本書の内容を鵜呑みにはしないつもり。
子どもが行った耳鼻科の先生が脱小麦思想。鼻炎の症状は小麦粉を辞めれば良くなるのでは、と言われたので、ゆるく実践してみた。
一緒に私もパンをほとんど食べない生活にしてみたら、体調が良くなったのと、お腹周りの浮き輪がすとんとなくなったので、脱小麦っていいなと思い、この本を手に取った次第。
ただ、小麦粉を一切やめるのは、食の楽しみが大きく狭められるので、小麦粉大好きな人はする必要がないように思う。あくまで、習慣的にパン食をしている人は、気をつけたほうがいいよという話。 -
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購入済み原因不明の体調不良になり、少しでも手掛かりはないかと思い購入。参考になる点は多々ある。しかし度が過ぎるように感じた。とても全部は対応できないので、読んでいて逆にストレスになるかもしれない。食べてはいけないものが多過ぎる。
特に気になったことは、カフェイン、カゼインフリー、グルテンフリー。
私の場合、カフェインは確かに摂取量が増えていた。しかしコーヒーや緑茶はともかく、チョコレートにも含まれる、清涼飲料水にも含まれる、と言い出したら気分転換に飲めるものがない。ハーブは相性が悪いのか口に合いません。
乳製品と小麦製品を避けるようにしたところで、食べ物が偏りすぎて別のアレルギーを発症しない -
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