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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 スーパーでなんとなく食品を買っていませんか? 同じように見えても成分表を見れば違いは歴然。病気にならない最強の健康買い物術!
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Posted by ブクログ 2023年06月16日
実際にスーパーやコンビニで売っている商品を写真付きで買うべきか否かわかるのでとてもためになった。 今まで添加物のことをあまりよく知らなかったが、これを機に食品を買う際には原材料等チェックしたいと思う。
Posted by ブクログ 2020年12月14日
スーパーで買ってはいけない食品について解説された一冊。身体に悪い添加物の説明があり、肉加工品・冷凍食品・果物・冷凍食品など食品別に食品のメーカーと食品の実名入りで、食品の選び方が紹介される。添加物の種類はかなり多く全部覚えることはできそうにないが、赤色2号(着色料)、カラメルⅢ・Ⅳ、スクラロースなど...続きを読む主要なものは覚えておいて、今後食品を選ぶ際の参考にしようと思う。砂糖ゼロとか糖質ゼロの食品には、砂糖や糖質よりも危ない添加物が入っている可能性もあるというのが怖い…
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渡辺雄二
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