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お酒は大好きだけど銘柄や産地なんて覚えられない! そんな超初級者・三浦しをんがワインのスペシャリストに入門。「ワインの味が3割増しになるグラスとは?」「どんな料理とも相性バツグンの万能ワインって?」「好みのブドウの品種を見つけたら、大ハズレはない!」など、目からウロコのレッスンを通して自分好みのおいしいワインを見つけられるようになる、面白くて役に立つ一冊。巻末には著者ふたりによる対談を収録。
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Posted by ブクログ
初心者にわかりやすくワインの楽しみ方を教えてくれる本。ほんとに参考になった。強烈な4人のモニタとは別の感覚で、一部のワインを実際に飲んだりしながら楽しく読めた。産地、ブドウ種、樽、グラス、など多くの視点で新知識を得られたのもうれしい。値段の違いについてはいまだ不明(高いワイン同士の比較はいろいろ厳...続きを読むしい)だが。 最後の先生の講座も良い。こういう解説だとしっくりくるという文章。工学系でこのようなタッチのものがあれば良いのだが・・・
三浦さんはやっぱりハードルなんて気にせず楽しもうよ!と格式高いイメージを払拭するのが本当にうまい。 それはやっぱり文章から三浦さん自身が楽しんでいるのが伝わってくるから。 もう一つは、三浦さんや丁稚一同がダメダメなところを隠さず(というかそれ中心に)にしているところ。 アスパラ香!
三浦しをん先生のエッセイが好きで、ワインにも興味ある方にはすごくオススメの一冊。三浦先生始めワイン初心者の方達がワインも飲み岡本先生が解説。しをん先生の文章はコミカルで面白いし、ワインについても勉強出来て一石二鳥です。
ワインってこうやって感じて、味わって、楽しむんだ、と言うことが理解できる本。 実際に勉強していく過程が楽しく描かれていて読みやすいが、思ったよりも真面目な本だった。
最近ワインにはまり始めたので、お勉強の意味もこめて読む。 中身は本当に初心者向け。ワインについての実用書を読むよりは楽しく読める。 あーしおんさんと同じと思ったのは、銘柄名が全く覚えられないこと。だいたいワインの名前は長すぎ。
しをんさんと岡元麻理恵先生のワインの本。初心者向けであり、しをんさんの文章で砕けた感じで面白く書いてあります。しをんさんの酒豪っぷりや勉強会の和気あいあいさがとても伝わってきます。こんな会があったら私も是非参加してみたいです。ワインを固くならずに味わえる為の知識の本かもしれませんね。味を表現するとこ...続きを読むろがなかなか興味深かったです。
娘が送ってくれた本。 ワインを楽しむという観点で、ワインのうんちくを教えてくれる。 以下は、娘に送った読後感。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 私は、自分が好みのワインが分かればいいと思っていることが分かった。 お母さんと好みが合わないのも当然ということが分かった。 白はシャブリとかマコンとか好き...続きを読むだと思っているワインがあるが、それがブルゴーニュにあることがわかった。 赤は年によって違いがあって、いいと思ったワインを翌年頼むとイマイチだったりするが、ブドウの収穫年をもっと気にするべきということが分かった。 適温で保存することの他に、適温で提供することの大事さが分かった(→ワインセラーを買おう!)。 あとは、こういうスタイルで授業すればいいのかなというか。楽しく学ぶって、こういうことかなと思いました。 感じて、クイズに答えて、知識を少し得る。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 作家三浦しをんさんと、先生である岡本麻理さんと出版社から選ばれた数名のワインを楽しむ旅でした。
初心者向けのワイン講座でした。ワインを勉強するのに憧れるけどこれ読んで無理ーってなる。 銘柄は本当に発音もできないし意味不明だし。 せめて好みのワインがわかるようになりたいものよ。
超初心者向けワインの手引き書 エッセイとしても読みやすく、薀蓄が詰まっていて、こう、賢くなった、気になれる?本 岡本先生の破滅的な絵とKさんの破壊的表現をもっと楽しみたかった
ワインに興味があるけどよくわからない!そんな人は読んでみましょう。やっぱりわからないかもしれませんが、奥深さは知る事ができます。
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