くり返し作りたいベストシリーズ Special 「野崎洋光さんの大絶賛!和おかず」がギュッと一冊に!

くり返し作りたいベストシリーズ Special 「野崎洋光さんの大絶賛!和おかず」がギュッと一冊に!

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作品内容

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「レタスクラブ」創刊30周年を記念して刊行された「くり返し作りたいベストシリーズ」、
おかげさまで大好評につき、今回は永久保存版として、和食の第一人者・野崎洋光さんの
おうちで簡単にできて、しかも味がピタリときまる「和のおかず」を一冊にまとめました。

野崎さんが「レタスクラブ」で読者のためにレシピを考案してくださるようになって、
15年以上。「レシピがわかりやすい」「身近な食材でおいしくできる!」と
登場していただくたびに、読者のみなさまから大好評を博しました。
また、「1:1:1の万能だれ」など、割合で覚えやすい和の味つけや、
「フライパンで白いご飯を炊く」といった、野崎さんならではの視点からの提案は、
ご紹介するたびに大反響を呼びました。

ぜひこの一冊をお手元において、やさしい和のおかずをあれこれ作ってみてください。
食卓を囲む家族から「おいしい!」の声がきっと上がりますよ。

カテゴリ
ビジネス・実用
ジャンル
暮らし・健康・美容 / 出産・子育て
出版社
KADOKAWA
掲載誌・レーベル
レタスクラブMOOK
電子版発売日
2019年03月30日
サイズ(目安)
52MB

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