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「土を食べろ」という衝撃の原題で、 アメリカで話題になった国民的ベストセラー、ついに邦訳! 花粉症などのアレルギー、疲れ、肥満、免疫低下……、 薬で治らないすべての不調の原因は「キレイ好き」にある。 「病気にならないために」やっていたその「除菌」が、実は健康を壊していた。 腸内細菌を増やして強い体になるための食べ方、暮らし方。 ★日本人用の腸タイプ別レシピ付き
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Posted by ブクログ
このご時世、綺麗にするなってのは受け入れられないけど、巷にある腸に良いと謳われている商品がなぜそれを訴えてるのかがよくわかった。今までは、腸に良いと聞いて、それで?って感じだったけど。
やはり訳書なので、どうしても読みづらいけど… 論文の引用も多いので信憑性もあり面白かった。 あまり考えすぎるとしんどいので、 ①小麦(グルテン)を控える ②テフロン加工のフライパンをやめて、セラミックに買い換える ③土や動物のお尻を触っても気にしない ところから始めてみようと思う。 Part 3...続きを読むの、腸のタイプ別処方箋せんは読み飛ばしたが興味深かったので、また折を見て読んでみたい。 著者のInstagramもフォローしてみた。 (愛飲してるアーモンドミルク、キサンタンガムとか乳化剤入ってる…本当はオーガニックアーモンドで無添加が良い…)
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