まとめて作って肉食やせ！

渡辺信幸

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１日の食事の中心を肉２００ｇ、卵３個、チーズ１２０ｇにするＭＥＣ食のレシピ本「肉食やせ！」大好評につき第二弾。
テーマは、常備菜。低糖質で日持ちするメニューを集めました。
ＭＥＣ食のポイントは、ひと口３０回かむことですが、お腹がすごくすいた状態を作らないことも大切。
今回の目玉は、各レシピに糖質量と作りおき保存目安はもちろん、１日に必要な栄養素がどれくらいとれるかの栄養レーダーグラフをつけたこと！ 何を食べたら、どれくらいの栄養がとれるのかがわかり、自分で栄養管理ができる画期的な一冊。
みんなのお弁当ＳＮＡＰや、教えて渡辺先生ＭＥＣ食１００問１００答など、読み応えのある永久保存版

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 主婦の友社
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2016年04月08日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 52MB

[かまぼこ · ★★★★★]

糖質を減らそう！

ずいぶん以前に購入したものも、ごはん大好きなもので、ずっとまともに読んでいなかった一冊。最近、糖尿が気になるような年齢になって(苦笑)、食事でお肉とチーズと玉子を良く噛んでいます。体重はあんまり変わらないですが(開始して一週間くらい)体脂肪が減少してきています！頑張ってみようと思います。

[ブクログ · ★★★☆☆]

ストレス溜めると食べがちです。ジャンクなもの、甘いものがわかりやすいのでそちらにいきがちに。MEC食というのは全く知らなくて、あくまでも「間食するならこういうほうがいいよねー」くらいで読んだ本でした。単純に作ってみたいのが何品かあったので使ってみます。

[ブクログ · ★★★☆☆]

2017年49冊目。
肉食やせの作り置きバージョン。
まぁついでに揃えたので、特に目新しさはないけれど、意外と日持ちするものが多くて意外でした。常備菜作りに重宝しそう。