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近年、みかんは一様に甘く、買って失敗することが少なくなりました。みかんには大勢の仲間がいます。しかも、味も香りもそれぞれ異なり、個性豊か。選ぶ楽しみも存分 に味わえます。この特集では、果物としてそのまま食べられる柑橘類を「みかん」と総称し、様々なみかんを日常に取り入れ、みかんとの付き合いの幅を拡大するためのアレコレを模索。
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