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営業の帰り道、10年前に一度行ったラーメン屋「うさぎ亭」へ佐倉を誘った藤本。久しぶりに訪れた店は洒落た雰囲気に改装されていたが、味の方は以前と変わらない美味しさで、二人は大満足。だが、父親が死んで跡を継いだ新店主の朋枝は、常連客に味が落ちたと言われ、悩んでいるらしい。相談を受けた藤本は…
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Posted by ブクログ 2013年10月29日
黒い丼で提供されると、スープの微妙な濁り具合などが掴みづらいとは納得。シックさを求めているのか店内がくらいとなおさらなのよね。
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