海老沢泰久の一覧

「海老沢泰久」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします!

作品一覧

2019/06/07更新

ユーザーレビュー

  • F1地上の夢

    「本田」から世界のHONDAへ

    F 1と云う世界一のモータースポーツに魅せられた本田宗一郎氏と彼の部下達が、文字通り「徒手空拳」で挑み、長い苦悶の末に栄光を掴むまでの道程を、著者ならではの視線で描き出した、日本工業界の中でも燦然と輝くサクセスストーリーです。
    読んでいて、何度と無く鳥肌が立ち、一緒に喜びを分かち合った様な気持ちに...続きを読む
  • 無用庵隠居修行
    2009年に亡くなった筆者が死の直前まで制作していた作品。
    ラストの「辻斬り」に池波正太郎さんの絶筆と同様の暗さを感じるのは気のせいではないはず。
    聖天の藤兵衛や岡っ引きの文蔵、医師の道庵、弟の松平半兵衛などのキャラクター陣に加えて、奈津やお咲、半兵衛の娘たちなどが活躍するストーリーが筆者の頭の中で...続きを読む
  • 美味礼讃
    自宅で簡単レシピ本とか旅行メシエッセイみたいなのは溢れてるが
    本当にプロの技術とその圧倒的な味を表現した本に出会えることはそうそうない。
    この本はそれだけでも読む価値があると思う。
  • 美味礼讃
    ちょっと前までは日本でフランス料理がこんなにもお粗末だったことに驚いた。一気読みできておすすめです。
  • 美味礼讃
    59歳の若さで亡くなつた海老沢泰久氏。今年は生誕70年といふことです。この人の文章はいいんですよ。
    何を選んでも良いが、広岡達朗や堀内恒夫などは既に取り上げてゐるので、これまた傑作の誉れ高い『美味礼讃』の登場であります。

    『美味礼讃』といへば、ブリア・サヴァランの書物を思ひ浮かべますが、本書は「辻...続きを読む

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