神保哲生の作品一覧

食のグローバル経済の光と影を描いた作品である。世界をつなぐ食のサプライチェーン、ジャストインタイム方式、農地を耕して食肉を育てるための牧草地を広げたり、畑を広げ過ぎて、病原菌と交差したり、遺伝子組み換え、有機農業まで、膨大な資料を調べて、整理しつくしたこの著書は貴重な資料文献と言っていい。2012年の作品だが、今も通ずる。
単純に人口が増えるに見合う食の増産を可能にするために、食のグローバル化がもたらした未来の悲劇を予想するだけでなく、限界がありながら、それを止められない現実、そして対案も限られてしまう現状を冷徹な筆致で描く。

(2012/7/10)
神保 哲生, 宮台 真司, 神野 直彦, 高橋 洋一, 野口 悠紀雄, 波頭 亮, 大野 更紗, 武田 徹

「日本の財政再建のためには消費税増税はやむを得ない」という輩が増えている。
お叱りを受けるかもしれないが、私はこれは官報複合体のなせる業だと思っている。
記者クラブメディアはいつの間にか増税やむなしを連発しており、
その記事の、放送時間の量に従って、増税やむなしが増えている。
物わかりがいいというかなんというか。
本当に国を憂いているのか、生活にゆとりがあるのか、増税デメリットがある立場にいるのか、、、
その真意はわからないが、そういう方々にはまずこの本を読んで...続きを読むもらいたい。

私はこの本を読むずっと前、父親の相続で苦労してをして税金のからくりがわかって以来増税反対だが、
その考えをあらためて整理確信できる内容になっている。

目次に沿って自分の考えと合わせてみよう。


プロローグ 「足りないから増税」ではなく、税を通して国のあり方を議論する好機に　神保

「納税」でなく「払税」（古川元久衆院議員）　これは初めて知ったがいい概念。
確定申告。そう、これをするかしないかで税に対する意識は変わる。

1 すぐ捻出できる200兆円を隠してまやかしの増税に走る財務省の罪
　(元財務官僚・「政策工房」会長・高橋洋一　神保哲生　宮台真司)

高橋さんの本やお話しは何度か読んだり伺う機会があり、少なからず私の財政に対する考え方を構成している。
歳入庁を作ると国税庁がその管轄下になり財務省の権益がなくなるからできない、、。
80万の法人が税は払うが保険料は払っていないというのに。
日銀がお札を刷って国債を買えばいい、という説。金融緩和派。

2 貧しい人がより貧しくなる税制から「分かち合い」の税制へ
　(東京大学名誉教授・神野直彦　神保哲生　宮台真司)

公共サービス。
私は大きな政府には反対だが、学校は教育バウチャーにして親の負担をなくし、
しかし私立であれ公立であれ親が学校を選ぶ権利を与えるべきだと思う。
競争のない、あるいは中途半端な公立学校に任せられないというのは持論。
それを強調させるような悲しすぎる事件が大津で起こってしまったが。いじめ-自殺。
教育委員会管轄の中途半端な競争原理のためいじめを隠し被害を大きくしたといってもいいだろう。

3 産業構造が変わらない限り日本経済は再生しない
　(早稲田大学ファイナンス総合研究所顧問・野口悠紀雄　神保哲生　宮台真司)

金融緩和ではだめ、と、高橋説を否定。インフレターゲットも否定。官僚批判も否定。
日本は廃墟にならねば立ち直らぬと。産業構造改革。
延命措置で死ぬべき産業を生きながらえさせたために現状があると。
日本の医療と一緒。
体がダメになってなくなるべき人を生かして、医療と年金に膨大な費用をかける。
使命を終えて終焉を遂げるべき企業を、雇用政策とか何とか言って、税金を使って生き延びさせる。
どちらも税金が延命に使われてる。

4 医・食・住に困らない社会を作るための増税/分配論
　(経営コンサルタントXEED代表・波頭亮　神保哲生　宮台真司)

大前さんの元弟子の波頭さん！
ベーシックインカム月8万円であとは余計なことはしない！
たしかにすっきりする。
役所、官僚の余計な采配はいらない。
ただね、医療はほっとくと際限ない。まあ8万円だけ配ってあとは払いたければ自分で、とやればいいのか。
ここで波頭さんと宮台さんがミルトン・フリードマンを持ち出す。ネオリベラリズムとして。
私は大学時代からフリードマン派。「選択の自由」は何度も読んだ。今やネオリベラリズムは世間では否定的?な気がするが、
私は今もこれが一番と思っている。
先ほどあげた教育バウチャーも彼の発案。素晴らしいと思う。
宮台さんもフリードマンの考えに近いといっている。だから彼の主張が聞きやすいのかな。
マイナスの所得税、小さな政府。
そう、国は余計なことをしないほうがいいのだ。何が余計か、を決めるのが難しいが、
少なくとも変な外郭団体作って天下りして補助金を操作するのは余計でしょう。
国家権力の名のもとに税金を国民から搾り取って、わけのわからぬ分配、分捕りをする姿をよしとは絶対言えない。
必要悪とも思わない。

5 「困ってるひと」から見た「弱者」と愛と社会保障
　(作家・大学院生 大野更紗　武田徹　神保哲生　宮台真司)

そこにこういう人が出てくるからややこしい。
困ってるひと、は私も読んだ。
カンボジア難民を支援する活動をしていた上智大生が難病にかかり、
自ら病気難民になって、闘ったという本。
苦しい闘いをコミカルに表現している本だった。
しかし、彼女の闘病は国の支援なくしてはありえない。
そうでなければ親が破産する。
これに対しどう考えるのか。
めったにない難病だから高額をかけても助けるのか、
こんな本が書ける才能があるから助けるのか、
とにもかくにも助けるのか、
その金は誰が出すのか、
いくらまで出すのか。
海外心臓移植手術のためのかんぱ、
なんてニュースを時々見ることを考えると、
正解はわからない。
感情移入しちゃうからね、本読むと。
でも私は否定的。
助けるのは国ではない、国民の税金なのだ。

6 自己改革できないまま日本がクラッシュする前に
　(神保哲生　宮台真司)

二人の意見はここ数年よく聞くので、目新しいことはない。
むしろ状況がシビアになっているのを感じる。
クラッシュしかないのか。野口さんの意見からきているが。
ハイパーインフレになって、結果資産を持っている人から搾取する、、
これが現実的かもしれない。
いつの世もそういう形でリセットしている。

エピローグ 既得権を移動させるために私たち消費者ができること　宮台

自ら考え発信する。

そうありたい。こんなブログ、なんの役に立つのかと思わないでもない。
最低自分の備忘録であればいい、が、
少なくとも泣き寝入りはしたくない。犬の遠吠えであろうとなんだろうと、
自分で考え、発信したい。

(2012/7/3)
ビデオジャーナリストでネットで鋭く世相をえぐる神保哲生氏が、
本当は自らが書きたかったテーマをポールロバーツにしっかり分析の上書かれてしまい、
仕方なく？翻訳をしたという本。
大著だがなかなか興味深かった。
出だしは人類における「食」の歴史。
肉食から始まり、植物を育てることを覚え、、、、
興味深く読み始めた。
マルサスの人口論。
やがてネスレが、ウォルマートが、マクドナルドが出てきて、
何やら食がシステム化され、暗雲がたちこめる。
補助金。
肥満ばかりのアメリカ人。
干ばつ、食中毒、鳥インフルエンザ。
なぜそうなっていったか。
500ページの大著でそれを記している。
食...続きを読むをこんなにした巨悪は「人間」。
一人一人の食生活が、安い食を求め、
ビジネスがそれを追求した結果、
こんな世の中になったという。
秀逸なのはエピローグののこの文章ではないか。
勝手に引用させていただく。
そこで私たちが目にするものは、来る日も来る日も、より新鮮でより多種多様な商品を、
市場の要求に応えて少しでも安く供給するために限界まで働き続ける巨大システムの姿だ。
それはたとえば、まったく同じ外見をした動物が何千頭も替われている飼育場や、
同じ植物が何エーカーもの土地を埋め尽くす広大な工場式農場。
農場に流れ込んではこぼれ出す大量の資料や肥料、
アトラジンやラウンドアップなどの農業用化学物質。
浸食が進む土壌、農薬体制を持つ害虫。
森が農地に変わり、農地がショッピングセンターに変わる姿。
低下する地下水面を追いかけるようにますます深く掘られる灌漑用井戸、
低賃金の労働力を求めてどこまでも伸びる貨物用航空路。
低い利益率や少ない在庫、そして時間当たりの処理能力の要求レベルがどんどん上がり、
失敗の余地がなくなっていく中で、細く長く伸びていくサプライチェーン・・・・
引用終わり
最悪な事態はアジアで起こると予想している。
爆発的な人口増、さらに経済発展。
無理に無理を重ねて、鳥インフルや干ばつにやられるというのかもしれない。
なるべくまっとうな食事をとりたいが、昼が外食になれば、少しでも安くてボリュームのある食を求めているのは
このブログからもばれている。
考えねば。



目次


プロローグ

食経済が抱える矛盾
破綻の兆候
限界を迎える食料生産能力
航図なき食の未来
本書について

第１部　食システムの起源と発達

第１章　豊かさの飽くなき追求

食の起源
農業と文明の始まり
マルサスの予言
人口増加と食のグローバリズム
化学肥料の登場
アグリカルチャーからアグリビジネスへ
食料生産の近代化が変える社会
勝利の代償

第２章　すべては利便性のために

ネスレの戦略
付加価値による差別化
市場を支える新製品
フレックス・イーティングがもたらす変化
添加物が可能にした大量生産
外食産業との戦い
ブランド価値の下落
成長の可能性を秘める新興市場

第３章　より良く、より多く、より安く

スーパーマーケットの反乱
小売業界を変革したウォルマートの功績
農作物に見るサプライチェーンの変革
鶏肉産業の犠牲者
一極集中化する食肉産業
畜産効率化の副作用
淘汰の果てに待つもの

第４章　暴走する食システムと体重計の目盛り

肥満化する人類
体重増加が招く健康リスク
自然進化の終点
大量摂取される高カロリー原料
スーパーサイズ化戦略
洗脳される消費者
大量低価格システムの副作用

第２部　食システムの抱える問題

第５章　誰が中国を養うのか

比較優位の原則
国家安全のための農業保護政策
自由化への転換とその失敗
制度化された過剰生産
中国農業の脅威
食の力関係を変えたワシントン・コンセンサス
多国籍企業のための食料貿易の自由化
食料貿易の自由化がもたらすリスク
「自由」を管理するアメリカの事情
中国という爆弾
新参国を育てる中国需要
激変する食糧市場のパワーバランス

第６章　飽食と飢餓の狭間で

アフリカの農業生産者の憂鬱
中南米、アジアを発展させた「緑の革命」
アフリカの誤算
原因は土壌有機物の枯渇
コーヒー豆に見る過剰供給構造
輸出先導型農業の限界
広がる大規模農家と小規模農家の格差
自由化された食経済に伴うリスク
食料安全保障システムの崩壊

第７章　病原菌という時限爆弾

高まる汚染食品の拡散リスク
環境に鍛えられ毒性を増す病原菌
病原菌への政府の対応
ＨＡＣＣＰシステムの限界
消費者頼みの病原菌対策
止められない汚染経路
困難な生鮮野菜の殺菌
自主規制のコストパフォーマンス
鳥インフルエンザの恐怖
大流行のＸデー
安全より圧力で解決を図る中国

第８章　肉、その罪深きもの

飼料となる穀物生産の限界
飼料効率化の限界
増え続ける世界の食肉消費量
鈍化する収穫量
肥料の原材料と土地の不足
土中窒素の流出問題
農薬という麻薬
外部費用の顕在化
石油の限界が意味するもの
地球温暖化がもたらすリスク
深刻化する水資源不足
間近に迫る破たんのＸデー

第３部　食システムの未来

第９章　遺伝子組み換えかオーガニックか

遺伝子革命の誕生
旧来型品種改良の限界
社会的要素としてのオルタナティブ農業
オーガニック産業と遺伝子組み換え支持者の戦い
遺伝子組み換え商品は安全か？
種子の特許保護と種子産業の統合
遺伝子組み換えでは解決できない開発途上国の問題
工業農業化するオーガニック農業
農業への新しい考え方が未来を変える

第10章　新しい食システムを求めて

持続可能な食システムへの乗り換えに必要なもの
古野の循環式生産モデル
複合農業回帰を阻むもの
持続的農業の成功例
脱「仲介業者」の成功条件
地産池消のメリット・デメリット
消費者心理というハードル
食料政策の現実
助成金の功罪と食の未来

エピローグ

Ｘデー
キューバの成功
地域重視の食システム
青の革命
肉の需要を減らせるか
「食」を自分の手に

訳者解説

原註

参考文献

一つの事件をあらゆる視点で深く考察すると、こんなにも色んなテーマが出てくるのかと。新聞を浅く広く浚うような読み方をするのではなく、こうして掘り下げる事の意味を改めて感じた。

ウイルスで仕込まれた遠隔操作ツールにより、他人のパソコンから爆破予告や殺害予告を発信。その後、警察をおちょくるように、謎解きを仕掛け、江ノ島の猫の首輪にSDカードを貼り付けた男。確たる証拠を上げられず逮捕出来ぬままに、日々ニュースで放映されていた事を思い出す。2012年頃からの事件、あれから、10年が経つ。

ハイジャック防止法も適用され、再犯加重、併合罪を加味して実刑、懲役8年。ただの愉快犯にしては厳しい気もするが、他...続きを読む人を隠れ蓑にした上で多くの人間を脅迫し、司法を冒涜、撹乱した罪は重い。読めば、彼は事件の前から同じようなネットの荒らし、殺害予告のような事を繰り返していたらしい。この事件も途中で止めていれば迷宮入りした可能性もある。しかし、止められず、自滅した。

スリルを求めての結果か、ネットへの書き込み、それによる承認欲求の充足、習慣化したレス乞食、ネット中毒が誤った関わり方で脳を変えてしまったのではないか。依存症になっている。最も共感を得ないのは、彼の行為で得るものは何一つない事。警察を馬鹿にする事でのカタルシスのみだという事だ。

能力が高いのか馬鹿なのかよく分からない事件だったが、警察の杜撰さや脆弱性が露呈された事、サイバー事件の一モデルとしての社会的影響は大きい。そろそろ、出所だろうか。

2020/10/06社会学のレンジの広さ　神保哲生氏・宮台真司氏
社会学者哲学者の視点は大きい

経済学は科学の装いーその代償に矮小化
アダムスミスは道徳哲学者
道徳感情論　同感能力が社会構成人に備る
国富論　　　神の見えざる手
経済学には市場の外部性の前提がある
社会学では経済学の主流争いは無意味＝前提の違いだけ

日本社会の問題　中枢が空　空気・天皇
→「公」の概念がない
既得権益のシフトができない　社会のダイナミズムない
政治力=ゲバルトが機能せず　行政官寮に大ボス不在　
コロナ・デフレの「大問題」には対応不能

グローバリズムの中で、市場主義に対抗して
「社会的共通資本」宇沢弘文・岩井...続きを読む克人→今こそ！

特筆すべき章　
北野一　　賃金増→消費拡大→投資増加→経済拡大　非正規雇用は間違い
浜矩子　　経済の担い手は民間　アベノミクスは破綻し、恐慌へ
小幡績　　政治は国民国家「国体」→地元利益誘導　経済はグローバル「オリンピック」