食べ歩き歴30年、シェフが絶大な信頼を寄せるグルメガイド『東京最高のレストラン』編集長が教える、中高年のための外食入門。 「ひとりで楽しむ」「高級店、予約の取れない店じゃない店の楽しみ」「慣れて見えるオーダー手順」「サービス人とのコミュニケーション」「カウンター鮨の心得」「会食の店を選ぶコツ」――すべて教えます。50歳からの外食のすべてを凝縮した一冊。 ◎絶対的に信頼するお店100店を紹介！　 　・ひとり客におすすめの居酒屋 　・ジャンルの仕上げに行くべき名店　　　 　・体も心も健やかになる中華料理店　　 　・サービスも堪能したいレストラン 　・おすすめしたいお鮨屋さん　　 　・メニュー選びが楽しいアラカルト店　 　・ジビエのおいしいレストラン　　 　・ハレの日に訪れてほしいフランス料理店　 　・会食におすすめのレストラン　　 ◎プロ直伝　厳選　お取り寄せと手みやげリスト掲載　　 ◎（目次より） 第１章　入門編　人生を豊かにする食体験　 　世界随一のカウンター大国　　 　あえて「レストラン道」があるとすれば 　健康と美食は両立します 　雷に打たれた「コート・ドール」の衝撃　　 第２章　美食都市・東京の30年　 　叱ってもらえた時代 　潮目が変わった２０００年代 　ＳＮＳが界隈を成熟させた 第３章　実践編Ⅰ　お店を楽しむマインドセット 　イタリアンはミュージカル、フレンチはオペラ 　鮨はライブ　　　　　　　　　　　　　　　　 　お好みで・カウンターで　鮨を楽しむ心得　 第４章　実践編Ⅱ　味がわかるより大事なこと　 「おいしい」は体験に紐づく　　　　　 　行き着いた唯一最大のマナー 「慣れてる」と思われる注文の手順 第５章　自分なりの最高のレストランと出合う　 　人間力を高める　二人でフレンチを２時間　　 　常連になるには　 　お店探しの手の内、教えます　 　会食の店を選ぶコツ　　　　　 　そして料理を作りたくなる。取り寄せたくなる

一番愉しく酔える場所、馴染みの店の魅力、大人の飲み方、下町の魅力、酒場で学んだ人生観…。太田和彦、森下賢一、鷲田清一、佐々木幹郎、都築響一、吉田類、吉永みち子、エンテツ、藤原法仁、倉嶋紀和子、浜田信郎、なぎら健壱、橋本健二の各氏に訊く。カラー写真、店舗情報も満載。読売オンラインで好評連載の「酒都を歩く」を、パワーアップして書籍化。酒場のことは「呑兵衛」に訊け！

2020年3月開業の「高輪ゲートウェイ」で一躍注目を集めた駅名。日本の駅名とは、そもそもどういうものか。明治以来の歴史的変遷から浮かび上がってくる、思想、そして社会的・政治的・文化的背景とは。さらに、カタカナ・ひらがなを多用した「キラキラ駅名」はいかなる文脈から発想されるのか。駅の命名メカニズムを通して、社会構造の変化や地名との関係、さらに公共財としての意義や今後のあり方を展望する。多くの発見と知的刺激に満ちた本。

テーマパーク化著しいＰＡ、ＳＡの魅力など最新観光情報から、珍標識、ランキング、絶景スポット等のトリビアまで。また、新東名、新名神、圏央道等の開通で進む物流革命や、震災復興で高速が再評価される今、インフラの未来予想図をコンパクトに示す。郵便局巡り、世界遺産巡りで著名な旅のプロである著者は、日本の高速道路をほぼ全路線走っているだけでなく、欧州をはじめ諸外国でもレンタカーで旅を重ねて各国の道路事情にも精通している。豊富な実地見聞とカラー図版２００枚をおりまぜて、マイカー一台に一冊必携の完全保存版。

酒場から英国の光と陰を照らし出す。エール、シングルモルトといった酒文化の蘊蓄から、ロック、ミステリーなど「大人の趣味」までを肴に、パブやバーで、ピーター・バラカン、『レモン・ハート』の古谷三敏ら「通」たちのとっておきの話を聞く。世界一ぜいたくな「酒都」めぐり。

大の甘党である著者が、日本の甘味文化に思いを馳せながら、津々浦々のスイーツを食べ歩く！　定番洋菓子店、老舗甘味処はもちろん、気軽に入れる街の喫茶店、ファミレス、さらにはファストフードまで。お土産に買いたいスイーツも盛りだくさん。各地食べ歩くことで見えてくる「甘味」のルーツも必読！　著者のスイーツへの愛が溢れ出て、不思議とこちらまでシアワセな気持ちで満たされる一冊。甘党さん必見、全国86店舗掲載＆カラー写真多数の「おいしい」ガイドエッセイ。

150年前の横浜開港とほぼ同時期に形成された「横浜中華街」。中華料理店がひしめき合い、活況を呈するこの街の、波瀾に富んだ歴史は意外と知られていない。関東大震災、空襲で灰燼と化し、文化大革命の頃には国民党支持、共産党支持に分裂、深刻な事態に陥ったが、華僑たちは比類なき知恵とパワーで、世界で最も安全なチャイナタウンを創り上げた。「唐人街」と呼ばれた開港直後から、新華僑が闊歩し始めた現在まで、横浜中華街の歴史を追う。