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4.0料理は、カンタンなほど、おいしい! 楽しい! ●味噌汁は、顆粒だしの素でOK ●調味料はいちいち計る必要なし ●ごはんに、一汁一菜で十分 ●時間のかかるものは作らない ●缶詰、レトルトもフル活用 新聞、雑誌から取材殺到! <やる気になると大評判> ●料理にまったく興味のなかった僕が、 楽しそうだからやってみよう、と生まれて初めて思った。(63歳、男性) ●夫に読ませようと買いましたが、自分が夢中に。 こだわりは必要はなかったんですね。(55歳・女性) ●材料の分量も書いていないが、 それでもできるくらいの簡単な料理が紹介されていて、 確かに楽々。味付け卵をさっそく作ってみたが、うまかった。(53歳・男性) ●顆粒だしの素OK、だし醤油OK、カレーも普通のルーでOK、 という気軽さが何よりいい!(58歳・男性) 料理ができれば、 ・家族から感謝される ・健康的な食事が毎日できる ・経済的にもメリット大 ・仲間と集う楽しさが増す 初心者でも簡単にできるコツをたっぷり紹介。 カラー口絵:ヒロカネプロダクションのまかないメシ ●プロローグ 食べる楽しみと作る喜び ●第1章 60歳からの料理は「ラクに楽しく」 ・料理の楽しさに目覚めた頃 ・まず台所に立ってみよう ・男が料理や買い物に向いている理由 ・野菜を切ってみる ・きんぴらごぼうとカレーで訓練 ・便利食材は臆せず使う ●第2章 60歳からの健康ごはん ・静かな流行「一汁一菜」 ・月一万円の食費に挑戦 ・野菜を食べる ・魚を食べる ・海藻とキノコを食べる ・肉を食べる ●第3章 ヒロカネプロのまかないメシ ・40年以上の歴史があるまかない ・時短でつくる一汁二菜 ・ヘビーローテーション ・季節の定番メニュー ●第4章 ちょっとの工夫で味わいアップ ・達人は時間と温度を支配する ・和食は「出汁」で楽しむ ・中華をワンランクアップさせるコツ ・肉料理と卵料理のひと工夫 ●第5章 人が集まったらキッチンに立とう ・喜んでもらう楽しさ ・鍋を囲んでワイワイがいい ・料理でつながる人間関係●エピローグ プラス思考で長生きする <アイデアレシピもいっぱい> 偽松茸ごはん/さっぱり豚の角煮/ 鶏紅白鍋/とろとろ味付け卵……他
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3.8◎これからは、人生で「今が一番楽しく、面白い」60代は「新しい青春」の始まりです。人間関係や生きがい、遊び、お金、健康などについて、60代を思い切り楽しむためのヒントをまとめました。わたしからみなさんに提案したいのは、ぜひ「やってみましょう」「はじめましょう」ということです。60代は、実践、実行の年代にしませんか?輝く70代、80代を迎える大切な時期が、「今」なのです!・見切り発車でも、まずは始めてみる・話すより「聞く」、威張るより「笑う」・趣味は運動だけでなく、「頭を使うもの」を持つ・お金は「使うために貯める」が正解・80歳までは薬に頼らない弘兼流、軽やかに生きるコツが満載!
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3.0今話題の「マンガボックス」の編集長であり、かつ数多くの大ヒット作を手掛けた漫画原作者である樹林伸の「弱者が成功する心理戦略」を、日本で唯一のメンタリストであるメンタリストDaiGoが補足解説する新基軸のビジネス成功マニュアル。「デキない」と自覚しつつも、ビジネスという壮大な心理戦を勝ち抜こうともがく多くの人々にとって、必ず役立つノウハウを、本書には盛り込みました。
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-己の拳ひとつで未来を拓け!! 少年院で出会い友人となった竜馬と往年は講演に訪れた朝倉未来の話を聞き、ブレイキングダウン出場を目指すことを決意する。退院後、格闘技の練習を重ねる日々の中で、さまざまな不良との因縁が生まれていく。ド級の青春挙劇、ここに開幕!!
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4.7サラリーマンから当代随一の漫画家へ! 『課長島耕作』の作者による男の生き方。 怖がらない、こだわらない、後悔しない。 『人間交差点』『課長島耕作』『黄昏流星群』など 大ベストセラー・コミックを創作し続ける著者が、「男の生き方」を語る。 「誰からも好かれようなんて思うな」「虚像(ウソ)でしか伝えられない真実(ホント)もある」 「正義はしばしば空疎だ」「異分野に首を突っ込め」「会社の子分になるな」 「なりゆきまかせでいいときもある」「何も持たない『手ぶら』の感覚を取り戻せ」 「贅沢も貧乏もどちらも楽しめ」など、 仕事の場面から遊びや趣味、恋愛や結婚、家族や友人、生や死に至るまで、 そのメッセージは若者から団塊の世代まで心揺さぶられること間違いなし。 *目次より 人生を自在、快適に生きるための「基本形」をもて 目は空の高みを見ても、足は地面から離すな 和しても同じない「やわらかい個」をもて 虚構(ウソ)でしか伝えられない真実(ホント)もある 最初から「頭がいい」仕事をしようとするな ささいな仕事こそ「相手のため」という目線を忘れるな 人は絶対好きになれ――人間関係は仕事の基本 イヤなやつのふところに飛び込んでしまえ 何も持たない「手ぶら」の感覚を思い出せ 匿名の自分を取り戻す時間と場所を確保せよ 幸福な死を迎えたければ「ちゃんと生きろ」 「知的な能天気」を生きる基本形とする
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-※【電子版特典付き】 電子版購入者限定特典として、弘兼憲史先生のスペシャルインタビュー動画【『島耕作』シリーズ作者が実践する、いつまでも楽しく働くコツ】をご視聴いただけます。 人気コミック『課長 島耕作』『黄昏流星群』シリーズの作者・弘兼憲史氏による、50~60代に向けた働き方エッセイ。 定年後再雇用や独立、起業などバリバリ働かざるをえない人に必要な心構え、 職場で必要とされる存在になるための仕事術、年下の同僚たちとの接し方、長い間アクティブに働くための健康法、 見た目の若さキープの大切さなどを、自らの経験則に基づき具体的に説く1冊。 はじめに 島耕作も「生涯現役」を宣言 「自己責任」という名の自由を楽しむ 自分年表をつくって昔見た夢を叶える 迷うくらいなら一歩前に 「残された時間」を意識してみる 【第1章 生涯現役でいるための方法】 何事も面白がろう 仕事の探し方は二期作と二毛作 生きがいを重視にした仕事も 自分の利益は一番に考えないこと シニアインフルエンサーになって稼いでみる AIをうまく活用する 他 【第2章 情報収集のコツ】 情報収集力を身に着けるメリット 「ながら」で仕事ができるラジオとテレビで情報収集 ボイスレコーダーをうまく活用 映画鑑賞で心の充実度がアップ。60歳以上にオススメの映画 他 【第3章 無駄なく動けるスケジュール管理のコツと弘兼流仕事の仕方】 スケジュールは手書きでカレンダーにスケジュールを書く スマートフォンを使いこなそう LINEやInstagramなどのSNSをうまく活用。楽してコミュニケーションをとる方法 作業の所要時間とやるべきことの優先順位を決める 時間管理は腕時計で ナイトルーチンは1/2本のワイン。1日を映画とワインでリセットして次の日に備える 【第4章 弘兼流渡世術】 仕事で必要な人になるためには 老害になりたくない人は頭を柔らかく 聞く力をつける 仕事を続けるには見た目の若さも必要 期日を守り続ける力をつける 夢を叶えたいなら奥さんの理解と協力が必要 他 【第5章 健康術】 仕事を遅くまでやり続けられるくらいの体力をつける 朝風呂はさっと入って気分爽快!入浴剤はマスト ストレッチにスクワットで若々しさアップ! 休日には軽度な運動をする「アクティブレスト」で身体のサビと疲れをとる ゴルフは80代でもできて、アンチエイジングにも 時にはサプリメントも利用 他 【第6章 弘兼流料理術】 食事に気をつけてアンチエイジング 料理は脳トレ 健康管理は食事から 毎日する料理は簡単なほうがいい 【おわりに】 定年後はプライドを捨てて新しいスタートを切ろう 必要なくても「まあいっか」の精神 お金の不安はどんなに貯めてもついてくる 死ぬまで没頭できるものを見つけよう 他 ★電子版特典★ 弘兼憲史先生のスペシャルインタビュー動画【『島耕作』シリーズ作者が実践する、いつまでも楽しく働くコツ】リンクご案内
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-山奥の蔵元「獺祭」の舞台はNY、そして宇宙へ。 豪雨による被災、コロナ禍、問題山積の海外戦略…… ピンチをチャンスに変えた「獺祭」の一手とは? 「島耕作」シリーズの弘兼憲史が描くビジネスマンガ!
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-大学を出て、憧れのCBSに入社した吉岡の配属先は、その日最後のニュース番組で、夜11時59分から始まる放送時間わずか11分間の「ラストニュース」。ある日プロデューサー日野が、放送の題材として選んだのは、代議士の2億円賄賂事件潔白の新証拠写真。代議士秘書がリークしてきたこの写真の七夕風景から、日野は証拠を覆す新事実を探り当てる。
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