小川真如作品一覧

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  • 日本のコメ問題　５つの転換点と迫りくる最大の危機

    日本のコメ問題　５つの転換点と迫りくる最大の危機

    4.8
    小川真如
    ビジネス・経済 / 経済
    中公新書
    1巻1,056円 (税込)
    稲作伝来以来、日本人はコメ不足に悩まされてきた。１９６７年、ついに自給自足を達成する。だが、そこに喜びはなかった。直ちに到来したコメ余り時代と減反の開始、ヤミ米の拡大と食管制度の崩壊、ウルグアイ・ラウンドで生まれた国際秩序への対応、水田フル活用政策の誕生と混乱……。本書は半世紀で大変貌を遂げた日本人とコメの関係を、転換点ごとに整理。そして、残された未解決問題がもたらす最大の危機に警鐘を鳴らす。
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