あらすじ

★お弁当が無理なく続くアイディアが詰まった一冊！★

【特集内容】
・朝作る派も、作りおき派も神ラク弁当！
・朝は何にもやりません！おすぎさんの〈冷凍弁当〉はじめてみる？
・ごはん同盟しらいのりこさんのお弁当は甘塩鮭にまかせなさい！
・スキマおかずの最強トリオちくわ、かにかま、はんぺん！
・春も気をつけて！いたみにくいお弁当の作り方
・揚げ、焼き、レンチン全部おまかせ一生モノの「鶏むね柔らかメソッド」
・冷食＆レトルトだからこそできるアイディアも！ほぼ作らない映え弁当
・楽しく作れるヒントが詰まってるみんなのリアル弁当拝見！

【連載】
「西田尚美の今日もお天気」「ハーブが香るツナのオイル漬け／週末楽しむ小さな手しごと」「榎本美沙の体にやさしい発酵FOOD弁当」「角田光代さん／ちょっと角の酒屋まで」「1日1分ストレッチ」「酒徒さんの中華旬彩／豚ひき肉と卵のそぼろ炒め」「どうする？どうなる？老後の4K」「お金にもっと強くなる！くらしのマネー学園」「鏡リュウジの星からのエール」「【新連載】くどうれいんけぇけぇくぅくぅ」「あっと驚く！ふしぎ料理」「長谷川あかりの晩ごはんロードマップ」「シンプルだから基本のお菓子の黄金比率／バナナブレッド」「コウケンテツ51歳美を学ぶ」「3stepでアガる私に令和のアプデ美容」「朝ごはん事情／ほぼ1000人にききました」「気になるあの人／田中麗奈さん」「今はじめたい！防災生活のススメ」「大豆ミートのミネストローネ／ゆるプラントベース生活」「伊藤理佐さん／おかあさんの扉」「うちのワンコ。」など
特別付録／「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」

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★電子版限定特典おトク素材でCooking 鮭感動のレパートリー。★

〈絶対作りたい！鮭の人気メニュー〉
鮭フライのタルタルソースのせ／鮭のポテトグラタン／生鮭のムニエルパセリソース／鮭のマスタードマヨ焼き／鮭とねぎのカルボナーラ／鮭の甘辛照り焼き／鮭の簡単南蛮漬け

〈晩ごはんに、おべんとうに、満足の食べごたえ！鮭が主役の絶品おかず〉
●焼く
鮭とポテトのマヨチーズ焼き／鮭のキムチーズソテー／鮭の中華風野菜のせ／鮭のソテーおろしポン酢添え／鮭のチーズピカタ／鮭のじゃがいもごろも焼き／鮭のソテートマトソース／鮭のバターソテー／鮭の黒酢照り焼き

●炒める
鮭のみそ照り炒め／鮭とアスパラのケチャップ炒め／鮭とキャベツのみそバター炒め／鮭とまいたけのガーリックソテー

●煮る
鮭とじゃがいもの塩煮／鮭のロールキャベツ／鮭と青梗菜のごまみそ煮／鮭と白菜の豆乳煮／鮭とキャベツのさっと煮／鮭とかぶのホワイトシチュー／鮭とプチトマトのガーリック煮／鮭ときのこのスープ仕立て

●揚げる
鮭の竜田揚げ／鮭の串揚げ／鮭とパプリカの揚げびたし／鮭のチーズフライ／鮭のチーズコロッケ／鮭のベーコン巻きフライ／鮭コーンボール

〈まとめて作って、冷凍しておくと便利！鮭マヨそぼろ〉
サーモンポテトサラダ／鮭とアスパラの卵炒め／鮭とキャベツの重ね蒸し／鮭とコーンの混ぜピラフ

〈炊いてよし、炒めてよし、混ぜてよし！鮭のとっておきご飯〉
北海ご飯／鮭といんげんの炊き込みご飯／焼き鮭のペッパーバターライス／鮭ときゅうりの混ぜずし／鮭の和風炒飯／卵あんかけ炒飯／鮭とアボカドのマヨしょうゆ丼／鮭と三つ葉の冷やしだし茶漬け

※電子版には「特別付録開運行動つき幸運の猫ダイアリー」はついていません。
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