あらすじ
【あり合わせ素材のお手軽麺から、ごちそう麺まで70レシピ!】
【特集内容】
・担当編集がさらっと一句! 真夏のつるりー麺川柳
・ぶっかけ、あえ麺、炒め麺がめじろ押し そうめんもうどんも、フライパンひとつで!
・ピリ辛! さっぱり! こくウマ! 夏こそ食べたいアジア麺
・この夏は麺で日本を旅しよう! おうちで「ご当地乾麺」
・あり合わせでもこんなにおいしい お手軽!〈混ぜのっけ〉パスタ
・暑~い日のお弁当は 冷やしうどんに頼ろう!
・麺のとなりに、うれしい一品 レンジでしっとりチャーシュウ
【連載】
「ワタナベマキさんの気ままな保存食/なすときゅうりのエスニックだし」「楽しいかも。/ビールをおいしく飲みたくて。」「菱田屋酒場/しそロニサラダ」「角田光代 ゆうべの食卓」「鏡リュウジの星からのエール」「脱、思い込み 今どき! 見直し美容」「気になるあの人/町田そのこさん」「たな パンが焦げてもふたりなら/そろいの」「浅田真央のからだ整えごはん/第3回<豆・穀物>あずきを学ぶ」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLsson/クレープ」「藤井恵さんに密着! 長野、東京、私のごはん/にらたっぷりあえそば」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「始めてみよう!プラントベース生活/大豆ミートのしいたけ入りみそそぼろ丼」等
「特別付録 毎日役立つ晩ごはん献立 Today's Cooking」
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
シリーズ作品レビュー
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