【感想・ネタバレ】築地魚河岸三代目 6のレビュー

はしもとみつお / 鍋島雅治

冬の味覚の王様、カキ。しかし「あたりやすい」ともいわれ、販売時には生食用・加熱用ともに厳しいルールがある。ところが、とある客から「加熱用を生で食べるのが旨い」と聞いた三代目。危険を覚悟で食べてみたら、本人は平気なのにカキを食べていない妻があたってしまった…なぜ？

[ブクログ · ★★★★☆]

カキにあたるってそういうことだったのかとびっくりしました。加熱用を生で食べようと思ったことはなかったけど、知らないって大変なことだとびっくりです。

[ブクログ · ★★★☆☆]

夫の本棚から失敬して読んでみたら，はまりました

ただの食いしん坊漫画ではなく，漁業の切実な問題やら，魚の鮮度の見分け方，多くのエッセンスが盛り込まれています

ためになる漫画なのでおすすめします

※23巻まで出ているらしいです