長谷川あかりのレビュー一覧
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Posted by ブクログ
私の料理のレパートリーはカレー、ハヤシライス、シチューの3つのみでした。(実質1種)
最近は、麻婆豆腐や麻婆茄子が加わり、ほんの少しずつレパートリーが増えています。
手間ひまかける時間はとりづらい中、料理するなら食べる人のことを考え、その時間も楽しみたいと考える自分にとって著者の長谷川あかりさんの考え方に共感しました。
そして長谷川さんの旦那さんが素敵です。
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おいしいものが大好きな夫は、ややふっくらした体型をしている。
夫はその体質について「少しの食べ物でも効率よくエネルギーに変換できる才能がある。その昔の食糧難の厳しい時代に生まれていれば、誰よりも長く元気に生き残れていたはず。 -
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Posted by ブクログ
一瞬で読み切ってしまった。
長谷川あかりさんのレシピには日頃からお世話になっているのですが、常人には思いつかない発想が多く、どうやってレシピを作られているのか、どういう来歴の方なのかずっと気になっていました。
ご本人の語りで知れて面白かったです。
前半の旦那さんとのエピソードがとても素敵。
まさに相性ぴったりなご夫婦なんだな〜。合う部分はそのままに、合わない部分もそれはそれ、まるでパズルのピースのように合致している。素敵な関係性だと思いました。
メディアで見る長谷川さんはとても快活な、なんとなくギャルみを感じていたので、ご家族は結構照れ屋という話も意外でした。
天てれ出演の経緯なども書かれ -
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Posted by ブクログ
普通のレシピ本とは異なったパーソナルムックということで、作り手の意図やメッセージもより伝わってくる一冊！！
一人暮らしをしていると自分を労ることに対してハードルが高くなりがちだけど私でもこれなら作れるかな？と読んでいていっぱい付箋を貼ってしまいました。ファッションの紹介やお皿のコラムも良かった。
「天てれ」キッズの私、長谷川あかり先生と対談に登場する鎮西寿々歌さんはまさに”世代”なんですよね…ちょっと年上の憧れのお姉さんでした…
今も変わらず憧れのお姉さんでいてくれてありがとうございます…T_T♡
予約特典レシピの記載されているところが先生のTwitterを見るまでわかりづらかったので次回改 -
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Posted by ブクログ
買ってよかった。
書籍化するために即席で作ったような数合わせ的レシピがなく(前作はそんな感じがあった)、長谷川さんが本当に日々作っていそうな、地味だけどとっておきのレシピを公開してくれた、そんな感覚の本。
料理が好き。でも日々の生活を回すだけで精一杯で、毎日冷凍食品やお惣菜に頼っている。そんな人が、自分の時間が取れた時に背伸びせず作れるレシピがいっぱい。定番ではないけどそこから離れすぎてもいない。ちょっとだけおしゃれ感が味わえる。で、どれも易しくて優しい。そこら辺が大変気に入りました。
その名の通り、日々活用出来そう。
つまり、『使えそう』
栗原はるみさんの『わたしのいつもごはん』が、手持ち