松丸奨のレビュー一覧

給食の謎 日本人の食生活の礎を探る

松丸奨

学校給食をおいしく作るために日々頑張っている松丸奨さんの熱意が伝わってきた。給食が出来上がるまでの大変さ、特に献立を作るのは、まるでパズルを組み合わせるようだなと思った。パンがメインだったり、牛乳が必ずメニューにあるのには理由があった。子どもの頃、給食の時間が待ち遠しかったし、とてもおいしかった記憶しかない私にとって、とても楽しめた本だった。

ママと子の「ごはんの悩み」がなくなる本

松丸奨

小学生ぐらいのお子さんをもつ親に向けて書かれた本。
まだ幼稚園児の我が子には早かった気もするが読んで良かったかな。

日本一の給食メシ～栄養満点3ステップ簡単レシピ100～

松丸奨

ししゃものエスニックバジル、あさりとマッシュルームの酒＆バター蒸し、ちくわの石垣揚げ、ピーマンの肉詰め、ガーリックバケット、らっきょチーズと続くと何関係のレシピとお思いでしょうかｗ。私は完璧に酒の肴と確信します(^-^)公立小学校の男性栄養士、松丸奨　著「日本一の給食メシ」、２０１９．２発行です。