和菓子迷宮をぐるぐると

太田忠司

変わり者と言われる理系大学生・涼太が出会ったのは、あまりに美しい「和菓子」。その「美味しさ」にも魅せられ、すっかり和菓子の虜に。勢いのあまり大学院に進まずに和菓子職人になることを決意し、製菓専門学校に入学してしまった。 個性豊かな学生たちとともに和菓子作りに精を出すが、和菓子はとにかく答えがない。自分の和菓子を作ろうと苦心するも、理系的思考が数値だけでは測りにくい和菓子作りの邪魔をして――。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: 小説 / 国内小説
• 出版社: ポプラ社
• ページ数: 314ページ
• 電子版発売日: 2021年02月17日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 2MB

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理系の大学生、河合涼太が「子どもの頃に母が作ってくれたぼたもち」を自分で作ってみたくて、
製菓学校に通うお話。

数式やら理系の言葉やらが難しくて、そこは正直斜め読みしました。
製菓学校で出会った子たちと交流し、学校に入学するきっかけを作ってくれた華房さんや、その弟子のティンさんたちとの交流の中から、
「なぜ自分はぼたもちを作りたいと思ったのか」がどんどん紐解かれていく。

理屈で考えることで、余計な感情に振り回されず、他人の価値観も入ってこないため、物事をシンプルに考えることの良さを感じる。

いわゆる「空気を読む」「常識的に」に囚われると動けなくなる。

登場人物のそれぞれが、環化しあって変化していくのも面白い。

最後の母親との対面と、「ぼたもちの呪い」が解けていく件も良かった。

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クスッと笑える、和菓子のお話。
超理系の真面目男子が小さい頃に食べたお母さんのあんこの味を求めて餡の迷宮へ迷い込む。憧れの和菓子職人や製菓学校での日々はクスッと笑える要素ありつつ、なかなか読み応えがあってあっという間に読んでしまった。

誰しも得意じゃない部分はあって、それはうまく捨てつつ、自分の持ち味を生かしていくというのがいいなと思った。

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りょうたの実直さとじゅりの素直さ、花總さんとティンちゃんの厳しさ
ちはるさんおさむさんの優しさ、
同級生の心強さ。
みんなみんな良かった。
最後の終わり方、自然とふふってなってしまった。

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和菓子のアン　の坂木司さんがコメントを寄せていてほっこりしたい気持ちだったので手に取ってみた。

涼太のキャラクターがとても際立っていた。
まっすぐで細やかで、でも鈍感で。
独特な感性をもち、人との付き合い方が苦手なように思えて、ある意味忌避されがちなタイプ？
しかしこのお話の中では涼太を見守ってくれる修さんや千春さんがいて、涼太は人を肯定し、仲間に肯定されていく。
千春さんが心配していたのと裏腹に、モテモテだったりして！笑
そんな涼太の考えを聞いていると、ハッとさせられることが多く、また師匠のことばに気付かされることも多く。
専門的な言葉も多く、学びになることもあった。

お菓子作りって科学なんだ！？なるほど、、と。
日々勉強って何のためにするのという我が子たちに
学んだことがどこで役に立つかわからないよと、
学んだことによって巡り巡ってくることもあるよ、と視点の持ち方を教えてあげたくなった。

完璧なお菓子はない。みな及第点と思いながら、
日々研鑽を積み、研究を重ねながら。
つくり続けることをやめることでしか、
終わりを迎えられない和菓子の世界。
まさに和菓子迷宮をぐるぐると。

読んでいて浮かんでくる美しい和菓子のすがた、おいしさに和菓子が食べたくてたまらない気持ちになった！
みなさんの努力の結晶を味わえることを感謝して、
いろいろな和菓子の食べ比べがブームになりそうです。

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個性豊かな若者たちが和菓子を通して、自分と向き合っていくひたむきさや悩みが羨ましいと思うこと場面もありました。久しぶりに和菓子屋さんに行ってみようと思います。

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和菓子のきれいさや美味しさが読んで伝わってきそう
主人公はもちろんそれ意外の若い登場人物も生き生きしてる
一気に読み終えて、読後感が爽やかで２度も読み返してしまった。最近読んだ小説ではトップクラス

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読みやすくて面白かった!
私もお菓子屋さんで働いてるので、そうだよね〜っとか思いながら読んでましたが
主人公の涼太君が大学院へ進学せず、製菓学校へ。
和菓子に魅せられて、お菓子(和菓子)の道に進んでいくお話。
理論的に話をする涼太君と製菓学校の仲間たちは少しずつ打ち解けていくのも青春な感じで良かったです。
涼太君メインだけど、その仲間たちの物語も結構詳しく描かれていたのも面白かった。製菓学校を卒業した後の話ももっと詳しく読みたいと思いました。
続編出るといいなぁ〜。

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バリバリの理系なのにデパートで見た和菓子に魅入られてしまい（「対数美的曲線」なんて表現している！）、大学院進学をやめ、製菓専門学校に入学してしまった河合涼太。専門学校で同じ班になった女子４人との友情がいいなあ。その一人の寿莉の視点もあるのが上手く生きている。涼太の言動はほとんどぶれないのだが、自信がなく引っ込み思案の寿莉が涼太や他の女子たちに啓発され変わっていくさまが、この小説の肝だろう。なかなか気持ちのいい小説だ。「傷つける方より傷つく方が悪い」という涼太の言葉はぐっときたけど、うーん強い人間の言葉かも。

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物理の世界から一転、製菓学校へと進む主人公。
そこに「正解」があればどんなに楽だろうか。
和菓子の世界はまさに迷宮。

理屈っぽいだけかと思いきや、製菓学校で新しいメンバーに出会って考え方が変わったり、刺激を貰ったりするのもいい。
面白かった～。

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和菓子の表紙に惹かれて読んでみた
美味しさと美しさを追求する主人公の真っすぐさが気持ちいい。
餡の迷宮。90点のものを作り続ける。
とても興味深い世界。
自分の中で和菓子ブームが到来した。