東京老舗ごはん 大正味めぐり

森まゆみ

明治創業の老舗の味と歴史を紹介した『東京老舗ごはん』につづく、食のエッセイ。 わずか１５年ほどながら、モダン、ロマン、デモクラシーなど独特のイメージに彩られた「大正」という時代。 その大正期に創業され、今も人気を誇る東京の名店をピックアップ。 創業時からの味やエピソードとともに、現代にも続く大正食文化の魅力について、東京で生まれ育った著者ならではの視点でつづります。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: エッセイ・紀行 / エッセイ
• 出版社: ポプラ社
• 掲載誌・レーベル: ポプラ文庫 日本文学
• ページ数: 222ページ
• 電子版発売日: 2018年09月07日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 16MB

[ブクログ · ★★★★★]

森まゆみ『東京老舗ごはん 大正味めぐり』ポプラ文庫。

初読みの作家。食のエッセイと言えば、最近では平松洋子が好みなのだが、森まゆみのエッセイも綺麗な落ち着きのある文章で素晴らしいと思った。

鰻にとんかつ、蕎麦に寿司、定食にカレー、果ては居酒屋まで大正時代に創業し、今も人気を誇る東京の名店を紹介したエッセイ集。味のある文章が老舗の魅力と土地の文化や歴史まで伝えてくれる。

明治時代の老舗を紹介した第1弾も読んでみたいものだ。

[ブクログ · ★★★☆☆]

東京の老舗の魅力を紹介する、美味しいエッセイの第二弾！第一弾の明治の老舗に続いて取り上げられているのは大正時代に創業し、今も人気を誇る名店の数々。