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Posted by ブクログ
江戸で幕府の御用達にもなった
菓子屋の娘だった日乃出。
それが明治のご一新で仇となり
家業は衰退、父親は客死して
店は豪商・谷に売り渡されることに。
日乃出は店の「魂」だった掛け軸だけでも
取り戻そうとするが失敗。
谷に「取り戻したくば百日で百両作れ」と
言われてしまったのだが…。
勝気な「おひぃさま」が没落して
やる気のない職人ふたりと
イチから出直すという、この感じ。
いいねぇ!
職人の勝次と純也にも
それぞれ過去に悲しい出来事があって
それは時代の波にもまれたせいでもある。
3人の菓子に対する知識と情熱
横浜という洋風文化のある土地柄
それらが合わさって、新しい菓子を生み出していく。
材料と手順で、なんとなくどんなものか
わかってくるのも楽しかったです!
Posted by ブクログ
時は江戸幕府から明治政府へと移行した日本、人で賑わう日本橋には将軍家御用達の老舗菓子店 橘屋が商売をしていた。しかしそこの主であった橘仁兵衛が突然なくなってしまったため経営に行き詰まり橘屋は奪われてしまう。仁兵衛の一人娘 日乃出は親戚に引き取られるが、曾祖父が残した掛け軸のことを思いだし、それだけは渡せないと考える。そして橘屋に忍び込んだ日乃出だったが、見つかってしまう。日乃出は橘屋を買い取った谷善次郎に謝りにいくことになるが、ここで善次郎に掛け軸を返してくれるようお願いする。そこで善次郎は日乃出に百日で百両を稼いでこいと条件を出す。日乃出は父が残した菓子「薄紅」があればそんなのは簡単だと考えてこれを受ける。善次郎の提案で横浜の菓子屋にいくことになった日乃出だったが、この話には実は裏があって…。
この作品はタイトルに引かれて読み始めたが、所々でお菓子作りの描写が細かく書かれていてとても面白かった。また日乃出の性格は個人的に好ましくついつい応援してしまった。
次にも期待したいと思う。
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