これを食べなきゃ　――わたしの食物史――

これを食べなきゃ　――わたしの食物史――

渡辺淳一
495円 (税込)

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【渡辺淳一文学賞創設記念電子化！】今はなき母の作るイクラ漬。艶めいた絶世の美女のごとく品のよい松葉ガニ。少し失意のときに似合う焼きツブ。少年時代を思い出すトウキビの香り――。北海道に生まれ、豊饒なる大地と海の、旬の味を噛みしめて育った著者が、食べ物へのこだわりと、深い愛着をこめて語る食の自分史、美味なるエッセイ。“食べる”ということは、素材を、季節を、人生を味わうこと。

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  • カテゴリ
    ：
    小説・文芸
  • ジャンル
    ：
    エッセイ・紀行 / エッセイ
  • 出版社
    ：
    集英社
  • 掲載誌・レーベル
    ：
    集英社文庫
  • タイトル
    ：
    これを食べなきゃ　――わたしの食物史――
  • タイトルID
    ：
    393010
  • ページ数
    ：
    240ページ
  • 電子版発売日
    ：
    2016年09月02日
  • コンテンツ形式
    ：
    EPUB
  • サイズ(目安)
    ：
    1MB

閲覧環境
  • 【閲覧できる環境】
  • ・ブックライブ for Windows PC（アプリ）
  • ・ブックライブ for iOS（アプリ）
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    エッセイ・紀行 / エッセイ
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    集英社
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    集英社文庫
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    これを食べなきゃ　――わたしの食物史――
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    393010
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    240ページ
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    ：
    2016年09月02日
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    EPUB
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    ：
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