シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

作者名 :
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作品内容

低炭水化物、低カロリー、菜食主義……15年間、30万ドルを投じて世界中の食とダイエットを研究しつくし、あらゆる食事法の「痩せる効果」「健康効果」「頭をよくする効果」をすべて検証、自らもIQを20ポイント上げ、50キロ痩せたシリコンバレー発、「完全無欠」の食事メソッド!

ジャンル
出版社
ダイヤモンド社
ページ数
352ページ
電子版発売日
2015年09月29日
コンテンツ形式
EPUB

Posted by ブクログ 2018年08月27日

他の本とは違う切り口で、バイオハックってのが中々面白い。ダメなものと言われているものをひとまずやめて、バターコーヒーにチャレンジ。

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Posted by ブクログ 2018年07月23日

いあなたの食べるものはあなたの体重のみならず、IQのみならず、ストレスレベル、病気の危険、パフォーマンス、老化、そして意志力までの基礎なのだ。

脳が睡眠中に効率よく休むにはブドウ糖が必要なため、低炭水化物ダイエットを持続すると睡眠に悪影響が生じる。
睡眠の質を保つには、夕食にわずかでも炭水化物を食...続きを読む

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Posted by ブクログ 2017年11月02日

この本を読んで以来、人間の栄養摂取、食べ物に関して興味を持つようになった。学生の頃の家庭科の授業の内容のような事柄に。

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Posted by ブクログ 2018年11月23日

"ベンチャー企業で成功した著者が、自らの体の変化を記録して実践した食事のとり方。
食べた結果が今の自分。脳の働きを最適にして、最高の健康体を手に入れて、社会に貢献していく人を増やしたいというのが著者の思い。

アメリカで手に入る食材を中心にボディをハックしている。

今日、上野駅で南三陸町...続きを読む

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Posted by ブクログ 2018年09月19日

食物のカビ毒等が原因で炎症が起こっていて、それで腸が毒素を排出しないから太っているというのは初耳だったので、知って良かった。しかしなかなかこの食生活は真似ができない。草だけ食べてる牛って日本では難しそう。輸入となるとポストハーベストとか不安が残るし。ギーはアーユルベーダとかで前から気になってたので試...続きを読む

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