シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

シリコンバレー式 自分を変える最強の食事

作者名 :
通常価格 1,555円 (税込)
紙の本 [参考] 1,728円 (税込)
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作品内容

低炭水化物、低カロリー、菜食主義……15年間、30万ドルを投じて世界中の食とダイエットを研究しつくし、あらゆる食事法の「痩せる効果」「健康効果」「頭をよくする効果」をすべて検証、自らもIQを20ポイント上げ、50キロ痩せたシリコンバレー発、「完全無欠」の食事メソッド!

ジャンル
出版社
ダイヤモンド社
ページ数
352ページ
電子版発売日
2015年09月29日
紙の本の発売
2015年09月
コンテンツ形式
EPUB

Posted by ブクログ 2017年04月30日

アメリカの食事事情を踏まえた
健康的に過ごすための最高の食事を紹介している本。

もはや食事の常識と思われている、
健康法や材料すらも不健康の温床と言い切る筆者。

日本でこの内容を適用するのは少しやりすぎかもしれないかと思いました。
大半のものが買えなくなります。
ただし、素材をちゃんと見極めて、...続きを読む

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Posted by ブクログ 2017年02月22日

うーん、そもそも本に書いてあること実践できるのは、プロスポーツ選手がIT長者ぐらいかな...。

基本的に実証が本人と周りの知り合いと言う狭い世界と思われたので、自分で試してみるしかないんだけど、今の僕を含む日本人って疲れが慢性化しすぎて体の感度が低くなっているので、細かな疲れを食べ物と関連づけるの...続きを読む

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ネタバレ

Posted by ブクログ 2017年01月03日

専門用語が多く、理解しにくいが科学的な根拠からかかれていると思われるが、日米の食生活や体系でどこまで日本人に合うかはわからない。まずはバターコーヒーを試したみよう。
ポイント
・朝食のバターコーヒー(MCTオイル+グラスフェッドバター)
・カビ毒の影響を避ける
・低炭水化物、低グルテン、高品質脂肪、...続きを読む

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Posted by ブクログ 2017年01月01日

この本は世の中に多く出回っている「ダイエット=食事療法」の本の部類に入ると思いますが、140キロという肥満を、本の中に述べられている方法を用いて実際に減量したという事実、またどのような食事をいつすべきかについても、詳しく解説してある点が類書と異なります。

特筆すべき点は、1)朝、ヨーグルトを食べる...続きを読む

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Posted by ブクログ 2016年12月31日

リンゴダイエットとかを聞いていた時にそんなので痩せるかよって思っていたが、
バターコーヒーで痩せるかなって思っている(愚かな?)自分がいることに愕然する。

いろいろな食材が体にどう効くか理由が書かれていて、記載方法も化学的でそれっぽい。
私自身に化学的な知識とかが欠落しているので、なんかうまく丸め...続きを読む

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