愛と憎しみの豚【電子特別版】

愛と憎しみの豚【電子特別版】

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作品内容

【大幅加筆修正&写真満載の電子特別版!!】なぜ、豚は、世界中で好かれ、同時に、激しく嫌われるのか? 豚の謎を追って、灼熱のアラブから、イスラエル、東欧、そして、極寒のシベリアへ。“豚をめぐる冒険”が始まる。「インパラの朝」で第7回開高健ノンフィクション賞を受賞した著者による渾身のノンフィクション。電子化にあたり、単行本では収録されていない秘蔵写真20点以上を追加収録!!

ジャンル
出版社
集英社
掲載誌・レーベル
集英社学芸単行本
ページ数
336ページ
電子版発売日
2014年09月12日
コンテンツ形式
EPUB

Posted by ブクログ 2013年05月22日

そもそもなぜ豚が飼育されるようになったのか?、禁忌とされるイスラム圏の実態は?そんな疑問を解決すべく、アラブから、イスラエル、東欧、シベリアへ足を運ぶ。なんとなく、宗教的に豚を避ける理由や、なぜ美味しいのかがわかったように思います。

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