ハンドミキサーでふわふわスポンジとサクサクタルト

荻田尚子

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お菓子研究家、荻田尚子さんのハンドミキサーレシピをまとめたら、こんなすてきな本ができました! ハンドミキサーはお菓子作りに欠かせない道具の一つ。ロールケーキやシフォンケーキ、パウンドケーキ、タルト、クッキー、シュークリームなど、誰でも一度は作ってみたいベーシックなお菓子作りに大活躍します。ぜひハンドミキサーでお気に入りのお菓子を作ってみてください。失敗なく作れるので、お菓子作りがもっと楽しくなるはず! 撮影/南雲保夫、イラスト/佐藤遊。主婦と生活社刊。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 主婦と生活社
• シリーズ: 生活シリーズ
• ページ数: 98ページ
• 電子版発売日: 2014年07月04日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 82MB