無料マンガ・ラノベなど、豊富なラインナップで199万冊以上配信中!
★卵メニューやおつまみレシピ、平日も連休もおうちごはんを楽しく!★
【特集内容】
・平日ラクごはんも休日のとっておきも 卵があれば、大丈夫!
・手ごろなのにごちそう感満載のニュースター 鶏むねの「シュニッツェル」にハマる!
・お酒もご飯もすすむつまみがずらり! オレンジページは名酒場。
・ぐるぐる、ねじねじ 冷凍パイシートで気ままなおやつ時間
・もどさず使えて主役級! 切り干し大根の仰天レシピ
・キッチンのプチストレス DAISO&Seriaですっきり解決!
・お金は使わず賢く貯まる! ポイント運用ポイント投資
・「無性に食べたい」は体からのSOS? 味覚でわかる!私を整える食材
【連載】
「究極の、新米のお供。牛肉のしぐれ煮/週末楽しむ小さな手しごと」「あっと驚く!ふしぎ料理」「角田光代さん/ちょっと角の酒屋まで」「1日1分ストレッチ」「酒徒さんの中華旬彩/豚ひき肉の中華茶碗蒸し」「どうする? どうなる? 老後の4K」「お金にもっと強くなる!くらしのマネー学園」「鏡リュウジの星からのエール」「くどうれいんさん/けえけえくうくう」「コウケンテツのKカルチャー通信」「長谷川あかりの晩ごはんロードマップ」「榎本美沙の体にやさしい発酵FOOD弁当」「シンプルだから基本のお菓子の黄金比率/チュロス」「3stepでアガる私に 令和のアプデ美容」「目の健康/ほぼ1000人にききました」「気になるあの人/鈴鹿央士さん」「今はじめたい!防災生活のススメ」「ヘルシーピザトースト/ゆるプラントベース生活」「伊藤理佐さん/おかあさんの扉」「うちのワンコ。」など
特別付録/「献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking」
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\電子版限定特典 おトク素材でCooking きのこは、おかずの達人。/
●きのこのおかず和・洋・中
【和風おかず】豆腐ステーキ きのこ牛肉あん/エリンギとえびのバターしょうゆ炒め/しめじと豚肉のマヨしょうが焼き/きのこの竜田揚げ/きのこたっぷりすき煮/えのきの梅風味牛肉巻き/しいたけの肉詰め照り焼き/きのこ肉じゃが/きのこと鮭のホイル焼き/きのこと厚揚げの卵とじ
【洋風おかず】きのことえびのトマトクリームグラタン/チキンソテー きのこクリームソース/マッシュルームとミートボールのトマト煮/きのこと豚肉のハーブパン粉焼き/きのこソースハンバーグ/エリンギのベーコン巻きステーキ/しいたけとんカツ/きのこと鶏肉のローズマリーソテー
【中華風おかず】エリンギと鶏肉の中華炒め/きのこと牛肉のオイスターソース炒め/えのきたっぷり簡単シュウマイ/きのことえびのチリソース/きのこと豚バラのピリ辛炒め/しいたけと厚揚げの中華うま煮/えのきと鶏肉の中華風クリーム煮/しめじとあさりのレンジ蒸し
●まとめて作ればラクチン!ストックきのこのアレンジ術
えのきとしいたけのなめたけ/しいたけとしめじの南蛮漬け/えのきの梅あえ
●1種類のきのこでOK!パパッと副菜
マッシュルームのオイル煮/マッシュルームとベーコンのマスタード焼き/しめじの黒ごまナムル/しめじと油揚げの煮びたし/しめじとちくわのきんぴら/エリンギのみそチーズ炒め/エリンギとにらのしょうゆ炒め/エリンギの明太ソテー/しいたけのパン粉焼き/しいたけの昆布蒸し/しいたけとクレソンのベーコン炒め/えのきとじゃこのペペロンチーノ/えのきとひじきのマリネ/えのきのお揚げピザ/まいたけのパセリチーズフリット/まいたけのいり煮/まいたけとアスパラの焼きびたし
●きのこで人気のご飯メニュー
きのこと鮭の炊きおこわ/帆立てしめじご飯/きのこのフライパンパエリヤ/きのこと豚肉の炊き込みご飯/しめじと牛肉の炊き込みご飯/きのこと豚肉のハヤシライス/エリンギとベーコンのガーリック炒飯/きのこソースのオムライス/きのこたっぷり牛丼/きのこのあんかけご飯/まいたけ天丼
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ビジネス・実用
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