華麗なる食卓 39

ふなつ一輝 / 森枝卓士

仮釈放中の料理人・椎名トオルとNo．4のエディブルガーディアン・調香師こと忰田准一の対決テーマは「小学校」！ アレルギーを持つ児童のため、卵・小麦・ジャガイモ・牛乳・ピーナッツを使うことを禁じられた両者は、どうカレーをつくる!? また、父親の死を巡る因縁とは果たして…!? 超サスペンス展開の39巻!!

• カテゴリ: 少年・青年マンガ
• ジャンル: 青年マンガ
• 出版社: 集英社
• 掲載誌・レーベル: 週刊ヤングジャンプ
• ページ数: 213ページ
• 電子版発売日: 2013年02月19日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 59MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

今回の大会の舞台は小学校。
牛乳、たまご、小麦、じゃがいもがアレルギーの子がいるが、
その子も食べられるようにカレーを作る。

和風カレー専門の料理人はカカオ99％のチョコでコクを出し、
小麦粉の代わりにえびいもでとろみをつける。

また、小麦粉含む普通の醤油でなく
大豆100％のたまり醤油を使う。

[ブクログ · ★★★☆☆]

食物アレルギーの子供も食べれるカレーってのは良いけど、殺人事件の真相がしょぼすぎるような…それにしても、枠田のザコっぷりとチンピラ度が半端ないなぁ