佐藤章夫の一覧

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作品一覧

2019/09/13更新

ユーザーレビュー

  • 乳がんと牛乳  がん細胞はなぜ消えたのか
    バセドウ病をきっかけに高タンパク高カロリーな食事を続けていた。 週に2L牛乳を飲み、毎日肉を食べていた。 食後のスイーツも欠かさなかった。 1年ちょっとで乳がんの宣告をされた。 著者は乳がんの再発を何度も繰り返していたが、動物性タンパク質を一切摂らないようにしたら、再発が止まったという。 著者になら...続きを読む
  • 乳がんと牛乳  がん細胞はなぜ消えたのか
    読む価値のある本。読んだ上で、牛乳を摂取するか否かは自己判断でよいと思う。

    筆者は下記理由から、乳・乳製品・乳牛の肉を摂取する事は、発癌リスクを高めると言っている。
    ・インスリン様成長因子(IGF-1)は細胞の分裂・増殖を刺激。ガン細胞の増殖にも関与→乳・乳製品・乳牛の肉に含まれる。
    ・IGF-1...続きを読む
  • 乳がんと牛乳  がん細胞はなぜ消えたのか
    乳製品に警告している本で、著者は地質学者であり再発乳がんを克服した人です。ここに書かれている内容は乳がん患者としてはかなり衝撃的でしたが、その理由について自分の体験を交えながらも学者さんらしくデータを揃えきっちり説明してくれていたので、納得しながら読めました。著者自身が実践した乳がん克服法も具体的で...続きを読む
  • 乳がんと牛乳  がん細胞はなぜ消えたのか
    昔から牛乳を飲むとお腹ゴロゴロ、においも苦手でしたが、健康食品の代表のような牛乳が苦手というのは悪いような気がしてがんばって飲んでいました。大人になってからは「あんな大きな牛の乳をありがたがっておいしいと飲む方がヘン」と、おいしいと思えない(けど飲まないといけないような気がして)ときどき負け惜しみを...続きを読む
  • 牛乳は子どもによくない
    牛乳神話ともいえるものが、ほとんど疑問を持たれることなく築かれている日本に於いては、本書の内容に拒絶反応を示す人が数多くいるだろう。
    また、本書が「ブランチ」等のメディアで取り上げられることもないだろう。
    それ程、我々にパラダイムシフトを求める内容だ。
    反論も勿論あるだろうが、離乳期を過ぎてからも飲...続きを読む