宗田哲男の作品一覧

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  体、知能がグングン育つ離乳食

  宗田哲男 / 岡田清春 / 今西康次 / 藤川徳美 / 高橋純一

  成長と発達を身体的側面からアプローチ。“食べるもので体は作られる”は本当だった。中期から意識してみよう。初期はたくさんの食材に慣れようぞ。

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  体、知能がグングン育つ離乳食

  宗田哲男 / 岡田清春 / 今西康次 / 藤川徳美 / 高橋純一

  離乳食はおかゆから始めることで教わるが、糖質が多くなり過ぎる為、子どもが病気になったり寝ない子になったりと問題があることをこの本で初めて知りました。たんぱく質や脂質を摂る、卵・魚・肉を離乳食の初めから少しずつ上げていき、毎日決まった量摂ることがとても大事であることがこの本を通じてよく分かりました！今...続きを読む後、載っていたレシピなどを参考にして魚やお肉の離乳食、幼児食を積極的に取り入れたいと思います。

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  ｢ケトン体｣こそ人類史上､最強の薬である 病気にならない体へ変わる“正しい糖質制限”

  宗田哲男

  ※本要約チャンネル様視聴
  
  「生クリームをふんだんに使う！」
  
  本書で一番新鮮な学びでした。
  生クリーム自体は高タンパクで脂質も十分。
  市販のフレッシュクリームをそのままいってよし！
  例:コーヒーに加えてウィンナーコーヒーとして
  
  本書の要点は上記を含む以下2点。
  ①人類700万年のうち炭水化物の歴...続きを読む史は200年
  　人間本来の身体はブドウ糖よりケトン体による
  　エンジン仕様である。
  　個人的には現代は変化の過渡期とも思う。
  ②制限は自分のペースで実施すべし。
  　おすすめ食材は下記の通り。
  　とうふ、カリフラワーライス、大豆パスタ、　　
  　肉、卵（1日何個でも）、チーズ、くるみ、
  　魚、アボカド、生クリーム

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  体、知能がグングン育つ離乳食

  宗田哲男 / 岡田清春 / 今西康次 / 藤川徳美 / 高橋純一

  鉄分やタンパク質は 植物性食品よりも赤身肉、卵などの動物性食品を摂取した方が効率が良いことがわかったので少々パサパサしていて食べにくそうだが、頑張ってあげてみようと思った。
  
  母乳はだんだん薄まるのではなく栄養価は変わらないが、生後半年頃から鉄分等母乳にはないもの、不足するものが必要となるため、｢離...続きを読む乳｣するのではなく、栄養を補完するという意味で｢離乳食｣より｢補完食｣と表記するのが正しいという意見には賛成。
  
  栄養不足だけが夜泣きや精神的安定につながるとは考えにくいが、色々な赤ちゃんを見ているとたしかに一要因ではある気もする。おかゆ＝糖質だから糖質過多になるというが、最初から過多になるほどたくさん食べられるわけではないし、実際お粥は吸収、消化も良く食べやすいため、初期にあげることに関してはそこまで消極的に考えなくても！？という気もした。
  
  妊娠中から歯は作られているため、妊婦さんが栄養を取った方がよいという話はもっと妊婦さんの耳にも入れば良いのにと思う。
  
  全体的に母乳をはじめ、栄養成分や量が具体的にわかり説得力のある話であった。

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  体、知能がグングン育つ離乳食

  宗田哲男 / 岡田清春 / 今西康次 / 藤川徳美 / 高橋純一

  各分野の専門医が補完食についての考え方について述べた本。
  日本の古くてアップデートされていない現行の指導内容に、読み進めながら闇を感じました。(直接的にはあまり触れられてませんが)
  発達障害も食事が大きく関係していることには衝撃を受けた。子供のみならず自分の食事改善にも意欲がわきました。
  
  次は実践...続きを読む的な補完食の本を読みたいと思います。

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