宗田哲男の作品一覧
「宗田哲男」の「甘いもの中毒 私たちを蝕む「マイルドドラッグ」の正体」「体、知能がグングン育つ離乳食」ほか、ユーザーレビューをお届けします!
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「宗田哲男」の「甘いもの中毒 私たちを蝕む「マイルドドラッグ」の正体」「体、知能がグングン育つ離乳食」ほか、ユーザーレビューをお届けします!
Posted by ブクログ
※本要約チャンネル様視聴
「生クリームをふんだんに使う!」
本書で一番新鮮な学びでした。
生クリーム自体は高タンパクで脂質も十分。
市販のフレッシュクリームをそのままいってよし!
例:コーヒーに加えてウィンナーコーヒーとして
本書の要点は上記を含む以下2点。
①人類700万年のうち炭水化物の歴史は200年
人間本来の身体はブドウ糖よりケトン体による
エンジン仕様である。
個人的には現代は変化の過渡期とも思う。
②制限は自分のペースで実施すべし。
おすすめ食材は下記の通り。
とうふ、カリフラワーライス、大豆パスタ、
肉、卵(1日何個でも)、チーズ、くるみ、
魚、アボカド、
Posted by ブクログ
鉄分やタンパク質は 植物性食品よりも赤身肉、卵などの動物性食品を摂取した方が効率が良いことがわかったので少々パサパサしていて食べにくそうだが、頑張ってあげてみようと思った。
母乳はだんだん薄まるのではなく栄養価は変わらないが、生後半年頃から鉄分等母乳にはないもの、不足するものが必要となるため、「離乳」するのではなく、栄養を補完するという意味で「離乳食」より「補完食」と表記するのが正しいという意見には賛成。
栄養不足だけが夜泣きや精神的安定につながるとは考えにくいが、色々な赤ちゃんを見ているとたしかに一要因ではある気もする。おかゆ=糖質だから糖質過多になるというが、最初から過多になるほどたく