山田豊文の作品一覧
「山田豊文」の新着作品・人気作品や、最新のユーザーレビューをお届けします！
- 作者をフォローする
- フォローするとこの作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
配信予定・最新刊
作品一覧
2024/04/05更新
ユーザーレビュー
-
牛乳が身体に悪いとされる点。以下、書籍より諸々。
乳糖を分解する酵素が日本人はない。牛乳にはマグネシウムがカルシウムの1/10程度しかない（同等量無いと吸収が1/4程に）。厚生労働省の研究班によって、乳製品の摂取量が多いほど前立腺癌の発生が高いと報告。海外では乳がんや卵巣癌との関連性も報告されてい...続きを読むPosted by ブクログ -
チェック項目6箇所。加工食品あｈ不自然な添加物が大量に使われているものがほとんど、しかも体が本当に必要としている栄養は足りてないことが多いんだ。加工食品ばかりたくさん食べているとミネラルやビタミンが摂れなくて「食べ過ぎなのに栄養失調」になっちゃうのか！ 大事なのは文字通りの「満腹」より体全部で感じる...続きを読むPosted by ブクログ -
食にはずっと興味があったんだけど、
この本を読んだら今食べてる物の危険を再認識させられた。
日本が良しとしてる食品基準にズサンなところがあり、それを鵜呑みにしているこの日本の社会に自分も溺れかけていた。
トランス脂肪酸によって正常に機能しなくなる身体、そして脳にも甚大な被害があることを知り、今後の...続きを読むPosted by ブクログ -
お菓子、菓子パン、洋菓子の中に含まれるトランス脂肪酸。
精神疾患から生活習慣病まで関与しています。
インスタント食品、マーガリンなどすべて危険です。Posted by ブクログ -
この本の内容をどう消化するかは人それぞれですが、今の日本に生活するすべての人が目を通したほうがいい、そう思います。
この国は人の健康より組織の利益を優先する国なので、自分の身は自分で守るしかない、その時に武器となるのは知識です。
友人知己にも勧めていますが、健康的な人ほど素直に読み、そうでない人...続きを読むPosted by ブクログ
