●表紙＆巻頭グラビア『相楽伊織×『フットボールネーション』コラボグラビア』●『らーめん再遊記』久部緑郎＋河合単●『住みにごり』たかたけし●『れんげとなると！』nicolai●『スーパーボールガールズ』金城宗幸＋平本アキラ●『光って！月魄さん』安彦晴●『名前のない病気』宮川サトシ●『セイ少女黙示録 ですぺあ』中村汚濁●『瞬きの音』押見修造●『永世乙女の戦い方』くずしろ＋香川愛生女流四段●巻中カラー『フットボールネーション』大武ユキ●『大人の青春くん』とがしやすたか●『サラセニア』九駄礁太●『ほどけぬもの』祐木すずこ●『バンプアー』妹尾圭祐●新人読切『21時の2人』芳高堂●新人読切『とんでモアイ妹』ワイパー加藤●新人読切『果汁10％のジュース』奥野とみー●『ダーリンは80歳』西原理恵子●『ひとガキ』内澤旬子●『今野泰幸選手×大武ユキ特別対談』 ※「ビッグコミックスペリオール」デジタル版には、紙版の付録、特典等は含まれません。

上司の栄転祝いのため、評判のラーメン店「高津家」を訪れた藤本。ところが、出されたラーメンを一口食べた彼は、「まずいッ！！」と大声で叫ぶ。当然、店の主人に目を付けられてしまうが、藤本は謝るどころか、自分ならもっと美味いラーメンを作ることができる、と豪語し……！？

伝説のラーメン×ビジネス漫画　復活！ 伝説のラーメン×ビジネス漫画　「ラーメン発見伝」「らーめん才遊記」、 カリスマ・芹沢がかえってきた！ 憎らしいほど鋭い男…ラーメン界の一大革新と一大ブームを牽引した男… そして今、 令和のラーメン界とフードビジネス界、 はたまた現代の全てのビジネスパースンに 生きる指針を示すべく、 極旨ラーメンとともに現れる！！

大人気コミック『ラーメン発見伝』の麺類最強タッグが再びコンビを組んで描く最新作！次なるテーマはまたも“ラーメン”。22歳のニューヒロイン・汐見ゆとりが、ラーメン界に革命を巻き起こす！！

超人気シリーズ、待望の新章第1集！ 全国での修業を経て銀座の『紀乃家』で活躍していた伊橋に、独立の話が。 しかし同じ頃、心の店『藤村』の親父さんが倒れたとの報が… かつての仲間を助けるため、そしてさらなる修業のため、『藤村』に伊橋が帰ってきた！ 新たに加わった3人の追い回しと懐かしの店で紡ぐ、板前人情物語！

会社も倒産、妻にも逃げられた三十歳バツイチ無職。格安の住居のつもりで借りた飲み屋の跡地で、友人にノセられ始めた酒場が予想外の大繁盛!?　お手軽つまみレシピと経営ウンチクがマリアージュ、新世代［グルメ×ビジネス］コミック堂々開店!!

偏屈な小説家が売れないレストランを救う!?　久部緑郎(『ラーメン発見伝』原作)×松本渚(『将棋めし』)の黄金タッグが飲食店経営の秘訣を描く、新感覚グルメコメディ！