【感想・ネタバレ】NHK出版 からだのための食材大全のレビュー

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Posted by ブクログ 2019年02月06日

食材図鑑マニアとしては、良書。

図鑑であっても、ページ数が限られている分「この一冊さえあれば、全ての情報を網羅してる」ような本は存在しない。その分、著者各々の視点で情報を取捨選択してまとめてくれていて、何冊読んでもいつもワクワクするし面白い。

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