あらすじ
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散歩やハイキングなどで見かけるきのこ３５０種類の見分け方や食・毒の区別などを、美しいカラー写真でやさしく解説したきのこ図鑑の決定版。
細部までよく分かる詳細な切り抜き写真で、傘（カサ）や柄（エ）、壺（ツボ）など、各部の様子がよく分かり、特徴や見分け方のポイントがすぐにわかります。
マツタケやホンシメジなど、一度は味わってみたいおいしいキノコと、ベニテングタケやツキヨタケなど、食べてはいけない毒きのこで、一般に見られるもののほとんどを網羅。
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食用毒キノコ
リンドグレーンの著作で長靴下のピッピなる本がありますが、
そこでベニ？テングタケを食べるシーンが出てきます。
毒キノコのくせに、なぜと感じたのですが、これは翻訳家が不親切で
食べる前に毒抜きをするプロセスがあるはずなのですが、綺麗に記述されてませんでした。
毒抜きの話があるかと思いきや、真似されると困るので記述はなし。
量食べると中毒するとか、生で口にするとこれまた中毒するとか、
ある意味人間の食い意地の深さを感じさせる内容でした。
お好みで。
