稲田多佳子のレビュー一覧
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購入済み子供と作るのにおすすめ
著者の別の本を図書館で借りて、良かったので別の著書も読みたくなり購入しました。ポリ袋を使って比較的簡単に作れるレシピが多いです。材料も凝った物では無く、家にあったり近所のスーパーで購入出来そうなものばかり。甘い物ばかりで無いのも良いです。メニューもたくさん載っている印象です。図書館でもありますが、借りた本だと数品しか作れないので購入して思いついた時に作れるので良かったです。早速子供と一緒にクラッカーを作ってみました。何となく家でクラッカーを作るという発想が無く、新鮮でした。子供とお菓子作りをするとボウルから粉をこぼしたりとヒヤヒヤしますが、ポリ袋なので材料を一緒に計量したら、｢もみもみして混ぜといて～｣としばらく目を離せるのが助かります。こちらの著者のレシピは｢作ってみたい｣という挑戦欲と、｢簡単に出来る｣という満足感のバランスが良い気がします。最近簡単に出来る料理がブームなのか、忙しい毎日で助かる反面、簡単過ぎて物足りない…と感じることもありましたが、程よく難しく達成感があります。クラッカー、美味しかったのか子供たちがあっという間に食べてしまいました。慣れたら子供だけて出来るかも…と期待しています(笑)今年はこちらの著者の本をたくさん読もうと思ってます。
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Posted by ブクログ
「ミルキーマドレーヌ」は、私が作った事のあるレシピの中で一番、自分の労力と周りの評価が良い意味で反比例するお菓子だと思う。簡単にできるのに、他のどんな気合入れたケーキよりも評判がいいという、有難いんだけどちょっと複雑な心境にならなくもないヤツです（笑） 形が可愛くて小さいからいくつでもひょいぱく食べられちゃうのと、ラム酒の香りがいいからかなあ。
最近は本に書かれてある分量の倍量でざくざく作って、ワックステックスバッグにごそっと入れて友達にお裾分けしたりしています。
他のレシピにも挑戦したいと思いつつ、ついついこればかり作ってしまう～。（苦笑） -
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Posted by ブクログ
▼１みんなに人気の焼き菓子
ごま塩クッキー
ほうじ茶のシフォンケーキ
バニラのソフトケーキetc...
▼２マーブルの魅力
ココナッツとシナモンのマーブルシフォン
黒ごまマーブルのチーズケーキetc...
▼３なんといっても、バターケーキ
紅茶とプルーンのバターケーキ
ピーナッツバターケーキetc...
▼４ロールケーキさえ焼ければ
バタークリームのロールケーキ
ココアといちごのスフレロール
きなこと黒糖のロールケーキetc...
▼５たかこさんの焼き菓子レッスン
ミルキーシフォン
全粒粉のざっくりクッキー（棒状冷却）
ミックスナッツのクッキー
ティーロール（共立て）
ブラウンシュガーとはちみつのバターケーキ
▼ちょこっと、ひんやりデザート
豆乳のブラマンジェ
ヨーグルトムースetc... -
Posted by ブクログ
●何度でも食べたい焼き菓子
スフレ風ベイクドチーズケーキ
オレオチーズケーキ
いちごミルクのバターケーキ
シナモンキュ－ブクッキー
洋梨のブラウンバタータルト。。etc
●昔ながらのスタンダードなお菓子
プチどら
黒砂糖の蒸しケーキ。。etc
●やっぱりプリン
バナナプリン
豆乳ミルクプリン。。etc
●ひんやり、つるりんデザート
いちごのムース
クレームダンジュ。。etc
●「和」にはまっています
あずきと刻みチョコのバターケーキ
抹茶とあんこのバターケーキ
黒豆チーズケーキ。。etc
●ちょっと特別な日のお菓子
おおきなパフケーキ
紅茶のメレンゲ菓子。。etc -
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