茸本朗のレビュー一覧

  • 野草・山菜・きのこ図鑑

    Posted by ブクログ

    キノコ担当のHSくんのYoutubeが大好きで買って読んだ。野草・山菜の部門もとても面白く、茸本朗のチャンネルも見るようになった。
    家の外に出て、生えている植物などにとても敏感になり興味が湧いて、楽しみが増えた気がする。
    わかりやすくて良い本。

    0
    2025年01月30日
  • 野食ハンターの七転八倒日記

    Posted by ブクログ

    わはは!
    このエッセイ好きだ~!!
    野食家(プロの拾い食いマン)・茸本朗さんのワイルドなサバイバル野食エッセイ

    食べてはいけない魚(消化できないワックス持ってるアレですよ)から始まり、きのこ、、ナマズ、昆虫、カエル、ザリガニ、カメ、野草などなどを採取して美味しくいただくエッセイ。

    私も一度バラムツやを食べてみたいと思っているのだけどまだ経験がなく…うらやましいです。
    毒キノコでマーライオン話も反則だわ~
    電車の中で大笑いしてしまったよ…
    ナマズをさばいてゲオスミン臭も「ひぃ~!」想像つくこのすごい描写力!読んでたら臭ってくるようなリアル&笑える描写~

    いや~もう最高に楽しめた~!!
    茸本

    0
    2023年04月17日
  • 野食ハンターの七転八倒日記

    Posted by ブクログ

    凄かった!
    茸本さん、超人です!
    私に茸本さんの万分の一でも「夜食の力」があったらなぁ!

    (本から)
    キノコは全般的に生食はすべきではありません

    アメリカナマズ ゲオスミン

    クリオネ

    アナゴ、ウナギの刺身

    野草の豆で作る納豆はめちゃくちゃ美味しい
    ヤズハエンドウ(カラスノエンドウ)

    ハマダイコン
    炒め物、おひたしなど

    0
    2022年10月01日
  • 野食ハンターの七転八倒日記

    Posted by ブクログ

    我々が「この食材には毒があって食べられ
    ない」と知っているのは、最初にそれを
    経験した人がいるからです。

    ふぐなんて、現在のように肝を除去すると
    いう知識を得るまでに、多くの人の知識が
    犠牲があったのでしょう。

    故に最近は保守化が進み、日本人は特に
    「安全と分かっている」食材しか食べない
    傾向が進んでいるとか。

    当たり前ですけどね。

    一昔前は山菜やキノコを自前で採取していた
    人も大勢いましたが、最近は減っているそ
    うです。

    この本では身近な野草や、魚屋に並ばない
    深海魚などを調理して、なんとか美味しく
    食べられないかと工夫します。

    実際に亀やカエルは美味しいらしいです。

    あまりサ

    0
    2021年02月26日
  • 僕は君を太らせたい! 4

    ネタバレ 購入済み

    よかったよかった。

    昔からこの手のバイオハザード系のネタが好きで好きで、特に、上橋菜穂子さんの「鹿の王」がいける人になら、この本も絶対いけると確信しているところです。この世界の疫病は、2020年代のコロナに比べれば、相当過酷なもので、都市秩序が崩壊するほどの感染死亡率。コロナ以前に書かれた物に、ケチを付けることは可笑しいですが、コロナが与えたリアリティーを考えてみれば、発生から約1年で、終息して復興に着手できているのは、フィクションならではといえますね。とても面白かったです。

    0
    2020年08月01日
  • 僕は君を太らせたい! 1

    Posted by ブクログ

    シンプルに言って、強烈
    頭が悪いな、と思われるのが嫌で、あまり使わないようにしている私ですら、一話目の時点で、つい、「ヤヴァい」と言ってしまったほど
    あえて、ハッキリ言っちゃうが、次巻で完結しちゃっていても驚きはしない
    個人的には面白い、と思うし、好きな内容ではあるが、多くの人間に支持される作品かっつーと、微妙なトコだろう
    突き抜け過ぎている、食系の漫画として
    自分的にゃ、食系の漫画で、一線を最も越えてるな、と思っていたのは、ぽんとごたんだ先生の『桐谷さん、ちょっそれ食うんすか!?』だった
    しかし、どう考えても、ぶっ飛び加減では、この『僕は君を太らせたい!』の方が勝っている
    ぽんとごたんだ先生

    0
    2018年12月11日
  • 野食ハンターの七転八倒日記

    Posted by ブクログ

    美味しく食べられるのに一般に利用されていない野生の食材の食レポエッセイ。知識に裏付けされた軽妙な語り口が読みやすい。ただ、口絵に食材の写真をカラーで載せてほしかった。筆者はYoutubeもやっており話しも上手いので、これなら書籍でなくYoutubeで十分と思ってしまうのは残念なところ。

    0
    2022年09月03日
  • 野食ハンターの七転八倒日記

    Posted by ブクログ

    食べてはいけない魚、食べた人間に対する復讐が怖すぎる。

    公園でビニール袋に大量のセミを捕まえている人、もしかしたら、この本を読んだ?

    タンポポも、オオバコも、カタバミも食べられるのね!春の七草って生えてるよね!

    この本を読んでから、鳩を見る目が変わったような?

    神田川にも鮎の姿があるし、都心でも出来る事あるかも?イヤイヤ妄想だけです。


    0
    2021年08月05日
  • 野食ハンターの七転八倒日記

    Posted by ブクログ

    ネタバレ

    体張ってる人の本は面白いなぁ。
    題材もピンキリで、身近な野草から深海魚と幅広い。一般人として真似できないところは多々あるけれど、セミや茸は随分と美味しそうで、ぜひ一度調理してもらったものを食べてみたい。
    ただ、元々がブログということもあり文章が少し昔のネットのノリのようで、ちょっと読み辛い。

    0
    2021年06月24日
  • 野食ハンターの七転八倒日記

    Posted by ブクログ

    「野食」なんて言葉検索しても出てきませんが、自分で採取した物を食べるという事をよく表したいい言葉ですね。
    草や茸、魚や爬虫類や虫、はたまた野生哺乳類までありとあらゆるものを食材としています。
    自分もトライしてみたいななんてうずうずしますが、やはりキノコは敷居高いですねえ。この本読んでもリスク高すぎてキノコ狩りはする気が起きないですね。
    しかし野草に関しては自分でも出来そうで、実際これから野菜を永久に買い続けるのであれば、野草で補えないだろうかと本気で考えたりします。

    色々と衝撃的なメニューが出てくるのですが、僕がびっくりしたのは桜につく毛虫がとってもおいしいという事。子供の頃は山盛りいて、桜

    0
    2020年06月04日
  • 野食ハンターの七転八倒日記

    Posted by ブクログ

    読んで食べてみたいと思った物
    カミツキガメ
    ウツボ

    美味しい順メモ
    ハクビシン>アナグマ>アライグマ>タヌキ

    0
    2020年04月01日
  • 野食ハンターの七転八倒日記

    Posted by ブクログ

    身の回りの食べられるものが知りたいし、昆虫食や毒キノコなどキワモノも多く読み物として面白そうなので購入。

    はじめは失敗談が中心で、ワックスの多い魚で下痢をしたり、毒キノコで吐いたりしていますが、図鑑などで「毒がある」「腹痛や下痢の症状」など書かれているものより具体的でわかりやすいです。さすが実体験。

    また、いままで自分が目にしてきたタンポポやナズナ、セミなど色々のなものが食べられるのだなあと勉強になりました。春になるまでにもう少し勉強して、散歩に採集をプラスしながら楽しみたいと思います。

    0
    2019年12月22日
  • 僕は君を太らせたい! 1

    グルメ漫画に飽きている人へ!

    飽和気味のグルメ漫画に飽きている人にもオススメ!
    ギャグのバランスが良くて読みやすいし、これからどうなるか気になる。作者の攻めている姿勢が好き。ヒロインも可愛い。
    ただ、料理は食べたい!とはならないです。(笑)
    ギャグが好きな人はオススメ。

    0
    2019年04月04日
  • 野食ハンターの七転八倒日記

    Posted by ブクログ

    最初だけとても面白かった。

    その後も野食をするのであれば参考になることも沢山あるが、この手の内容は本よりYouTubeのが生産性高いかなと…。

    センスあるのに、全部1話目くらいのユニークさがあればもっとよかった。

    0
    2020年05月31日
  • 僕は君を太らせたい! 1

    nao

    無料版購入済み

    サバイバル料理というかなんというかゲテモノ食いのジャンルだと思うんですけど、私は全く興味がないので全然面白くありませんでした。

    0
    2022年01月10日