クリコのレビュー一覧

希望のごはん 夫の闘病を支えたおいしい介護食ストーリー

クリコ

「介護食の本」以上の価値がある一冊。美味しいものが好きで、そんな家族の介護をしなくてはならなくなった家族がきっと必ず直面する悩みを、著者は走りぬいていると感じました。日本の介護食の現状（遅れ）についても家族への愛情を持った目線で指摘されています。
冒頭の段階で「愛だけでそんなに介護食、作れるものかしら」と疑問を持ってしまったのですが、読み進めると本人の疲弊も細かい描写で書かれていて（ミキサーが乾く間がない！、朝作ったらすぐ昼の支度、腕が電動ドリルになっちゃうよ！などなど）、愛と葛藤があったからこそ出来たこと、本なのだと納得。読後感の良い本でした。

希望のごはん 夫の闘病を支えたおいしい介護食ストーリー

クリコ

著者も書いているとおり、誰でもこのとおりにできるとは限らない。
時間的精神的金銭的に余裕が無いと無理な部分もあると思う。
でも、ひとつの選択肢として、こういう方法もあると情報共有してくれた事がありがたい。

噛む力が弱った人のおいしい長生きごはん 誤嚥を防ぐ！

クリコ / 阿部仁子

　年をとると衰えたり低下したり減ったり気がつかなくなったり。①飲み込む力　②噛む力　③唾液　④味覚　⑤消化力　⑥大腸の働き　⑦喉の渇き　味覚はまだ大丈夫です。嚥下力と噛む力は私なりに鍛えてます。喉の渇きは注意して給水しています。「噛む力が弱った人の長生きごはん」、2019.1発行。オーラルフレイルの防止、大事ですね！この本のレシピで食べたいのは、えびフライとハンバーグでした。あとは、やわらかいものばっかりｗ。

希望のごはん 夫の闘病を支えたおいしい介護食ストーリー

クリコ

たまたま死ぬ前の母と同じ呼び名で気になり
中身も小梨夫婦の私にはきになるものがあって読む。
ラブラブぶりは鼻につくけど、
死ぬ前少し飲み込みにくくなってしまった
うちのくりこちゃんにも
こんなおしゃれで美味しそうなもの
食べさせてあげたかったな。
コンビニで売られるほどにはならないかもしれないけど（コンビニも大変なんだから無理を言っちゃいけない）
冷凍でいくつかこういうのあっていいのになとは思う。