梶山正のレビュー一覧

ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

ＴＶで拝見していつもため息が出るばかりのお庭。ガーデニング好きな私にとっては憧れの方・お庭です。ハーブに有難うの気持ちで接する。私も観葉植物の剪定をするときには、ごめんね痛いねって心で詫びながらカットします。ベニシアさんの生き方そのものがすばらしいです。

ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

ベネシアさんの本は2年程前から気になっていたが、ＮＨＫのＴＶに出るようになって再度、いいなと思いこの本を手にした。ベネシアさんはイギリスの貴族生まれでありながらも、京都の古民家で野菜やハーブを育てながら暮らしている。庭には季節ごとの花で溢れ、自らの手で調理し、基礎化粧品を作りったりしていて、そのレシピも詳しくのっている。写真に写っている花々をみていると、ベネシアさんが植物に注ぐ愛情深さが伝わってくるようだ。

ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

TVでベニシアさんを見て素敵だなと思い購入。ベニシアさんのおかげでハーブ好きが加速した気がします。ＴＶで紹介されたレシピも結構扱っているので作りたいと思ったときに参考にしています。あとは気持ちをリラックスさせたいときによく読んでるかな。こういう生き方がしたいなぁ～

ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

ハーブや精油を使って、スキンケア用品だけでなく、お掃除用品、料理、お部屋の飾りつけなど・・・日々の暮らしに役に立ちそうなレシピがたくさん！！しかも、写真がキレイ！！

ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

庭が無くても、スーパーで買った昆布とローズマリーと粉石鹸でトニックシャンプーを作りました。思ったよりとろみがついて使いやすい。後は薄くなった前髪が生えてくるのを待つばかり！

ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

ハーブやエッセンシャルオイルの用い方がたくさん紹介されててすごく良かった。作者はイギリスの人であるが、日本人のご主人と日本に住んでいるので、本場の知識でありながら、その用い方や素材は私の生活に馴染みやすくためになった。"暮らしを営む"という楽しみを教えてくれる。じっくりじっくり読んで、また時々読み返したい本。

ベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求めて

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

　生まれ育った貴族の館より、家族で愉しく過ごす田園の農家生活に憧れて…。約40年前、10代で故国を離れ、旅を続けたイギリス人女性が、ついに、日本人の夫と息子の３人で始めた京都・大原の古民家暮らし。庭のハーブに元気をもらい、地元の人々と交流を深め…毎日を綴った34のエッセイと24のメッセージを収録。
　「1996年に家族で移住して以来、200種以上ものハーブを育て、お茶やリキュール、料理はもちろん、石けん、化粧水など、種々の日用品も手作りする著者。レシピ紹介を中心とする「ベニシアのハーブ便り」（本誌2007年10月号で紹介）に続き、彼女が京都・大原での暮らしぶりを綴った１冊。自らの挿絵と、夫が撮影した写真も併せ、同出版社より刊行された。
「庭を通して私は限りない自然のマジックを発見する」。「飽食になりがちな人が多い時代…『生きるために食べよ、食べるために生きるな』。ソクラテスのこの言葉を思い出します」。日本の里山を愛しむ気持ちがメッセージに込められる。大原名産の柴漬けにも使われる畑のしそでジュースづくり…教わった近所のおばあちゃんを始め、染色工房を営む夫婦、養蜂家、畳職人など、多くの友人たちについても語られている。（Ｓ）

ベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求めて

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

ちょっと病院で待ち時間がかかるというので、
時間つぶし用に買った本なんですけど、
想像以上に内容がおもしろくて
一気に読んでしまいました。
京都の里山の物件に心を奪われて
そのまま住み着いてしまったベニシアさんの生活が
とてもステキです。

ベニシアの「おいしい」が聴きたくて

梶山正

ベニシアさんが病気になって亡くなるまでの闘病期
読んでいて辛いと同時に、ベニシアさんの表には出さない性格が梶山さんの視点で赤裸々に描かれている。

ベニシアの京都里山日記 大原で出逢った宝物たち

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

古本屋で偶然出会うことができた一冊。ベニシアさんについてはNHKの某番組で数回お見かけした程度だったのですが、「京都」「里山」というワードに惹かれて手に取りました。読んでみて、古き良き日本の自然と生活を大切にしているベニシアさんの日常にすぐ魅了されました。自分が心から大好きなものに囲まれて暮らすことって本当に大事ですよね。

ベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求めて

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

イギリスの貴族の令嬢であった著者は放浪の旅へ出てインド　ハリドワールで瞑想の師を訪ねさらに旅を続け日本に根を下ろす。母親からは勘当され英語教師として生計を立てながら、日本人男性と結婚して家庭を作り子育てをするとともにガーディニングを大原で始める。
自然に根ざした暮らしを営む。錬金術により蒸留技術が生まれ、ラベンダーは「洗う」というラテン語から来ていたりローズマリーはイギリスの結婚式で恋人への忠誠の証であるとともに「海の霧」、マリアを守った海に由来するなど豊かな逸話が興味深い。
自らの道を信じて歩いた美しい人生の記録。

ベニシアの京都里山日記 大原で出逢った宝物たち

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

テレビだとベニシアさんの今現在のことだけ映るけど、過去の話や先祖のことまで、わりとプライベートに触れた内容。それにしてもイギリス貴族って幸せに暮らしてる人いないのかな？ダイアナ后の実家も確か離婚してるんだか、不安な子供時代過ごした人しか聞いたことないぞ。大原で育った末っ子は離婚の呪いから逃れられますように。。

ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

ベニシアさんの、初期の頃の本。想いの詰まった一冊になっておりとても良い本です。
絵と写真、文章があいまって、ベニシアさんの世界観が作り出されている真骨頂的な一冊。

ただ、ハーブを使った料理レシピは、育った国が違うので馴染みのないものが多く、なかなか試してみる気にはなれない^ - ^でも、少しずつでも出来るところから取り入れていくと、ハーブの奥深さを体験する事が出来ました。

ベニシアの京都里山日記 大原で出逢った宝物たち

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

ベニシアさんの自伝的要素も加えたエッセイ集。ベニシアさんのことはテレビ番組で知りました。好奇心の強さと他者を受け止める包容力が素敵で、この本も手に取りました。
自然に対する時も人に対する時も、ここが素敵ここが好きと興味を惹く部分に目を留め、それを切っ掛けに近付いていく。その姿勢にこちらも惹かれます。写真も収録されているのがよかったです。

ベニシアの京都里山日記 大原で出逢った宝物たち

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

生活を丁寧に行うっていいなぁ　と思う。当たり前なんだけど。京都にはその根幹がしっかり残っていて、　伝えられていて　なおかつ　新しいものも加えられていることを感じました。

ベニシアの京都里山日記 大原で出逢った宝物たち

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

猫のしっぽカエルの手で見て以来憧れているベニシアさんのエッセイ集
とても癒されると同時により良き生活のための糧のようなものを感じられます
精神面に重きを置いた内容も大変素晴らしいのですが、技術的な面もまた学びたいと思いました

ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

ベニシアの本を読むと何故かホッとできる。
多分、彼女の生き方に無理を感じさせず　自然体だから…
なのではないだろうか。

彼女をテレビで見たとき　ハーブを取るときに薬草に話かけながら命をいただいていたところを拝見して　ネイティブインディアン
の生き方を見ているようで内心、嬉しかった。

彼女は　小さい時からの夢だった　楽園　に　もういるのかも
しれない。。。

ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

最初のお城？の写真も素敵でしたが
お庭や家の中も素敵でした。
和風の染付の食器は好きじゃなかったのですが、好きになっちゃいました。

ベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求めて

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

とても良い本でした。
ＮＨＫの番組で暮らしぶりを見て、何てあったかい感じの素敵な人なんだろうと思っていたけど、生い立ちや半生についてこの本で初めて知った。

貴族の出身なのですね。
いやいやいやいや…
貴族制度に疑問を持ち、60年代カルチャーの中で青春時代を過ごし、物質よりも心の豊かさを大事にする生き方を志向するようになったのですねえ。知らなかった。
20歳でインドへ（多くの西洋人の意識が東洋に向いた時代）、そして日本へ。

ハーブの効用・歴史、愛について、食べ物のこと、自然のこと…やわらかい文章の中に、思いがたくさん詰まっている。
ハーブ利用法については即生活に取り入れられそう。不眠対策のくだりとか。

思い立ったらすぐに実行に移す行動力もすごい。
「プラスチック容器について知らなかったこと」では、ビスフェノールＡを含むプラスチック容器から、この化学物質が食物や水に染み出すことを知ると、家の食器はもちろん、冷蔵庫に入っていたプラスチック容器に入れていた食品はガラスやホウロウ容器に入れ替えます。

「ビスフェノールＡの安全性、危険性について未だよく分かっていないところが多いようですが、先にも書いたようにアメリカ厚生省は『人間の健康への悪影響が否定できない』と結論付けています。『ビスフェノールＡは大丈夫だ、安全だといわれて信用していたのに、後でそれが否決された……』というような事態になっても、悲しむことのないように。私は今自分でやれると判断したことは、行動に移すことにしています。」

これを読み、ああベニシアさん、原発についてどうお考えでしょうか！と思ってしまった。

合成洗剤ではなく石けんを使うというのも、同じ。
「基本的に水と油は混ざらない性質のものですが、その二つをなじませる働きがある物質の総称を界面活性剤というそうです。石けん、合成洗剤のどちらも界面活性剤として働き、汚れを落としてくれます。石けんとは植物油や動物油脂から作られる界面活性剤です。一方、合成洗剤は石油から合成して作られる界面活性剤です。つまり、石けんと合成洗剤の違いは、粉末、固形、ペーストといった形状の違いではなく、界面活性剤となる材料と製造法に大きな違いがあります。」

合成洗剤の安全性は不確定で、石けんの廃液が微生物によって分解されるのに対し、合成洗剤の廃液は分解されず残留する－－。

やっぱり石けんっていいね。手が荒れず、安全で、環境に悪影響を及ぼさない。
洗剤は嫌だ、と改めて思ったのでした。

ベニシアの京都里山暮らし 大原に安住の地を求めて

ベニシアスタンリースミス / 梶山正

ベネシアさんの大原での暮らしが何気なく綴られている。ベネシアさんの日々の暮らしはとても素敵でこんな日々を過ごせたらどんなにいいだろうなぁって想像してしまいます。