伊達友美のレビュー一覧
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Posted by ブクログ
息子へ)
お父さんは、ダイエット本を読むのが好きだ。
ちなみに、ベスト体重62kgに対して、今は、+4kg。2年前、ダイエットに成功して62kgを1年間だけ維持したが、再び、プチデブに。
大デブになっていないのは、本書のようなダイエット本からの知識のおかげということにしておく。
お父さんのダイエット観。
基本、カロリー摂取量とカロリー消費量の差で決まると考えている。つまり、差が7000kcalにつき、体重が1kg増減するということになる。
で、本書の考えは、、、
体重はカロリーだけではない!というスタンスだ。といっても、よく読むと、カロリー理論をベースに、それだけでは説明できないところを -
Posted by ブクログ
古書店にてタイトルに引かれて購入。特にダイエットをしているわけではないが、仕事柄、食事が夜遅くなることが多いので。
意外だったのだが、フルーツは一度に色々食べると「酵素が喧嘩する」ので、1種類のほうがよい、とある。肉と魚も同時に食べると「消化作用が混乱する」そうだ。自分は種類が多い方が良いと思っていたので、一度にできるだけ多品目を食べるようにしていたのだが。一般には迷信と言われている「食べ合わせ」も、調べてみれば、なにか根拠があるのかもしれないな、と思ったり。
科学的知見に基づいているようではあるが、出典が書かれているわけではないし、信頼性はよくわからない。いずれにせよ、ちょっと古い本(2 -
購入済み
偏っている方だなあ
内容は為になることもあるけど、すごい偏った情報をこうです。と断定的に書くので合う人合わない人がいそう。
やり方もみんなにあうのではなく、摂食障害の人には合うかもねという感じでした